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研究报告

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矿泉水行业调研报告(二)(2025)

一、行业概况

1.市场规模与增长趋势

(1)近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，矿泉水行业在我国得到了迅速发展。根据必威体育精装版数据显示，我国矿泉水市场规模逐年扩大，2019年已突破2000亿元，预计到2025年将超过3000亿元。市场规模的增长得益于消费升级、健康观念普及以及品牌竞争加剧等因素。消费者对高品质、健康、天然矿泉水的需求不断上升，推动了整个行业的发展。

(2)在增长趋势方面，我国矿泉水市场呈现出以下特点：首先，中高端矿泉水市场增速明显，消费者对产品品质的要求越来越高，对健康、天然、有机等概念的追求日益强烈。其次，线上销售渠道的崛起为矿泉水行业带来了新的增长点，线上销售额逐年攀升，成为推动行业增长的重要力量。此外，随着我国城市化进程的加快，居民消费习惯的改变，矿泉水市场在三四线城市及农村市场的潜力巨大。

(3)面对市场增长趋势，矿泉水企业应积极应对，加强品牌建设，提升产品品质，拓展销售渠道。同时，企业还需关注市场动态，紧跟消费者需求变化，不断创新产品，以满足消费者对高品质、个性化、健康产品的追求。在政策支持、技术创新、市场营销等多方面发力，有望推动我国矿泉水行业实现持续、稳定、健康的发展。

2.行业竞争格局

(1)我国矿泉水行业竞争格局呈现出多元化、品牌化、高端化的特点。目前，市场上已有众多国内外知名品牌，如娃哈哈、农夫山泉、百岁山等，它们在品牌知名度、市场份额和销售网络等方面具有较强的竞争优势。同时，随着新进入者的增多，行业竞争日趋激烈。

(2)在竞争格局中，品牌竞争尤为突出。各企业纷纷加大品牌建设力度，通过广告宣传、明星代言、线上线下活动等方式提升品牌形象。同时，产品差异化也成为企业竞争的重要手段，如推出天然矿泉水、功能矿泉水等多样化产品，满足消费者不同需求。

(3)市场份额的争夺也愈发激烈。随着消费者对健康、天然产品的追求，高端矿泉水市场逐渐扩大。在此背景下，企业通过优化产品结构、提升产品品质、加强渠道建设等措施，不断扩大市场份额。此外，企业间合作、并购等行为也频繁发生，以实现资源整合、提升竞争力。在激烈的市场竞争中，企业需不断创新，以满足消费者需求，保持竞争优势。

3.主要产品类型及市场份额

(1)我国矿泉水市场主要产品类型包括天然矿泉水、饮用纯净水、矿物质水和苏打水等。其中，天然矿泉水以其健康、天然的特点，占据市场主导地位。根据必威体育精装版市场调研数据显示，天然矿泉水市场份额占比超过50%，成为消费者首选的饮用水类型。

(2)在细分市场方面，矿物质水以其丰富的矿物质含量受到消费者青睐，市场份额逐年上升。矿物质水主要针对追求健康生活方式的人群，产品种类包括普通矿物质水和功能型矿物质水，市场份额占比约为20%。此外，苏打水凭借其独特的口感和健康功效，市场份额也在逐年增长，目前占比约为10%。

(3)饮用纯净水作为基础饮用水，其市场份额相对稳定，占比约为20%。随着消费者对健康、天然产品的关注，饮用纯净水市场正逐渐向高端化、健康化方向发展。各企业通过引进新技术、优化产品结构，提升饮用纯净水的品质和附加值，以适应市场需求的变化。在未来的市场竞争中，主要产品类型的市场份额分布将更加细化，企业需不断创新，以满足消费者多样化需求。

二、市场细分分析

1.按地区细分

(1)我国矿泉水市场在地区分布上呈现明显的地域差异。东部沿海地区和经济发达城市，由于居民消费水平较高，对健康和品质的追求强烈，天然矿泉水市场份额较大，占比超过60%。这些地区的消费者更倾向于选择知名品牌和高端产品。

(2)中部地区和西部地区，由于经济发展水平相对较低，消费者对矿泉水的需求主要集中在满足日常饮用，因此饮用纯净水占据较大市场份额，占比约为30%。这些地区的消费者对价格较为敏感，对品牌忠诚度相对较低。

(3)在城乡差异方面，城市市场对矿泉水的需求更为旺盛，城市居民对健康和品质的重视程度高于农村居民。城市矿泉水市场以天然矿泉水为主，市场份额占比达到70%。而农村市场则更倾向于饮用纯净水，占比约为40%。随着农村居民生活水平的提高和消费观念的转变，农村矿泉水市场有望在未来实现较快增长。

2.按消费群体细分

(1)我国矿泉水市场按消费群体细分，主要分为年轻消费群体、家庭消费群体和商务消费群体。年轻消费群体，尤其是90后和00后，对矿泉水的消费具有较高需求，他们追求时尚、健康的生活方式，对天然矿泉水和功能型矿泉水尤为青睐。这一群体在矿泉水市场中的占比约为40%。

(2)家庭消费群体是矿泉水市场的重要消费群体，随着家庭结构的变化和消费观念的更新，家庭对矿泉水的需求日益增长。家庭消费者更注重产品的健康性和安全性，天然矿泉水和矿物质水是家庭消费的主要选择，市场