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三元食品盈利能力影响因素研究
摘要
近年来，在我国经济急速发展和人们关注健康问题的大环境下，国民对乳制品的需求正在不断增加。对于乳制品企业来说，这无疑是一个极好的发展趋势。但2008年三鹿“毒奶粉事件”发酵已久，至今乳制品行业仍处于低迷状态当中。乳制品企业作为食品行业的重要组成部分，在外国已经拥有完整的产业链、成熟的生产处理技术以及固定的消费者群体，但在国内由于种种原因迟迟未能发展壮大，其中除了人们的饮食喜好差异外，更多的是乳制品企业未能摸索出适合他们自身阶段的发展方向和盈利模式。研究企业盈利能力的影响因素将成为企业寻求发展的重要研究方向。
本
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