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外科病人的代谢及营养治疗.pdf

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    外科病人的代谢及

    营养

    汇报人：医学生文献学习

    外科病人的代谢及营养

    概述

    口1.人体营养物质的作用

    》人体为维持正常生命活动需不断摄取碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、电解质、微量元素

    和维生素等外源性营养底物。

    》这些营养物质进入人体后，一方面通过氧化过程产生能量，为机体生命活动供能：另一方

    面通过合成代谢促使人体结构生长、发育、修复及再生。

    外科病人的代谢及营养

    概述

    口2．外科病人营养不良的原因

    摄入减少：原发疾病状况及治疗会导致营养物质摄入减少。

    》胃肠功能问题：胃肠功能不全会影响营养物质的消化吸收

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