DB36T-资溪白茶 有机茶种植技术规程.pdf

ICS67.140.10

B05

DB36

江西省地方标准

DB36

代替DB36/T587—2010

资溪白茶有机茶种植技术规程

ZiXibaitea—Technologicalregulationsfororganicteaplanting

20-–发布20--实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基地规划与建设2

5茶苗种植2

6土肥管理和施肥2

7树冠管理和鲜叶采摘3

8试验方法4

I

DB36/T

前言

本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分部分：标准化文件的结构和起草规则》

给出的规则起草。

本标准代替DB36/T587—2010《有机食品资溪白茶生产技术规程》，本标准与DB36/T587—

2010相比，主要技术变化如下：

——修改了标准名称；

——修改了标准的总体结构和适用范围，重新将章节分为“范围、规范性引用文件、通则、基

地规划与建设、茶苗种植、土壤管理和施肥、树冠管理和鲜叶采摘、试验方法”等8个章节；

——增加了“术语和定义”；

——修改了“种子和种苗”，修改为茶苗种植，增加了茶苗种植的茶树品种，种植时间，种植

规格，种植方法；

——修改了“施肥”，增加了有机肥肥源；

——将10版的5.6“茶树修剪与采摘”调整到第七章，并更名为“树冠管理与鲜叶采摘”，增

加了定型修剪，轻修剪，深修剪，重修剪，台刈的相关内容。

本标准由抚州市市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：江西农业大学；江西省农业技术推广中心；资溪茶叶协会；江西正鸿祥茶

业有限公司；资溪县农业农村局；江西香檀山茶业有限公司。

本标准主要起草人：李明玺、甘玉迪、朱安繁、黄莹捷、万春鹏、邓小年、单新华、胡文、

张文贵、邓泉兴、胡斌、张宝仙、周波、邱颖汝、姚杰。

本标准历次版本发布情况为：DB36/T587—2010。

II

DB36/T

资溪白茶有机茶种植技术规程

1范围

本标准规定了资溪白茶有机茶种植的术语和定义、基地规划与建设、茶苗种植、土壤管理和

施肥、树冠管理和鲜叶采摘、试验方法。

本标准适用于资溪县行政区域内资溪白茶有机茶种植和采摘管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11767茶树种苗

GB/T19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

NY525有