《井研柑橘》征求意见稿.pdf

ICS67.080.10

CCSB31

JYXGX

井研县柑橘协会团体标准

T/JYXGX003—2022

井研柑橘

（征求意见稿）

2022-02-XX发布2022-02-XX实施

井研县柑橘协会发布

T/JYXGX

003—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由井研县柑橘协会提出并归口。

本文件起草单位：井研县柑橘协会、****、****、*****。

本文件主要起草人：***、****、***、***、***。

II

T/JYXGX003—2022

井研柑橘

1范围

本文件规定了井研柑橘的术语和定义、品种、采收时间要求、分级要求、品质要求、检验方法、检

验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于井研柑橘主要品种的果品质量要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB/T2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB/T2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T8210柑橘鲜果检验方法

GB/T12947鲜柑橘

GB/T13607苹果、柑桔包装

NY/T1189柑橘贮藏

3术语和定义

GB/T12947界定的以及下列术语和定义适用于本文件

3.1

井研柑橘

在井研县境内种植，果品质量符合本文件要求，且达到农产品区域公用品牌、农产品地理标志或地

理标志证明商标授权使用要求的柑橘。

4品种

井研柑橘的主要品种为春见、爱媛38、沃柑、不知火、塔罗科血橙。

5采收时间要求

井研柑橘不同品种应达到该品种采收成熟度要求时进行采摘，不宜过早或过迟采收。井研柑橘主要

品种建议采收时间为：

春见宜为12月至翌年2月；爱媛38宜为11月至12月；沃柑宜为1月至3月；不知火宜为12月至翌年2

月；塔罗科血橙宜为1月至2月。

6分级要求

6.1春见

春见果实分级符合表1的规定。

表1春见果实分级感官指标

3

T/JYXGX003—2022

指标

项目特级一级二级

横径（mm）80～9570～8060～70

果实呈高扁圆形，基部短颈或果实呈高扁圆形，基部短颈或果实呈高扁圆形，基部短颈或

果形与整齐无颈；果实