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小学生日常饮食与健康之一

吃安全的食品

Ｃｏｃｏ

目录

一二三

十大有害食品小零食的危害安全饮食须知

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一

十大有害食品

十大有害食品分别指油炸食品、罐头类食品、腌制食品、

加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、

方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯。

3

l主要危害是：此类食品热量高，

l1．油炸淀粉含有较高的油脂和

导致心血管氧化物质，经常进

疾病；食易导致肥胖;是导

油炸食品l2．含致癌物致高血脂症和冠心

质；病的最危险食品。

在油炸过程中，往

l3．破坏维生

素，使蛋白往产生大量的致癌

质变性。物质。

4

l主要危害是：在腌制过程中，需要大

量放盐，这会导致此类

l1．导致高

食物钠盐含量超标，造

血压，肾负

成常常进食腌制食品者

担过重，导

肾脏的负担加重，发生