高品质农产品 郫都生菜.docx

T/STNY001—2025

高品质农产品郫都生菜

1范围

本文件规定了高品质农产品—郫都生菜的术语和定义、产地环境、投入品管理、品种选择、育苗、生产管理、产品质量要求、采收、包装、预冷与冷藏运输、生产档案、质量控制、产品认证等要求。

本文件适用于高品质农产品—郫都生菜的全产业链管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T16716.1包装与环境第1部分：通则GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求GB/T42478农产品生产档案记载规范

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

DB5101/T81地理标志产品新民场生菜

T/STNYT/STNYT/STNY

001郫都生菜育苗技术规程

002郫都生菜产品分级指南

003郫都生菜预冷与冷藏运输技术规程

3术语和定义

3.1

郫都生菜Pidulettuce

在成都市郫都区行政区划范围内的独特自然地理环境条件下种植、以意大利生菜为主要品种、达到T/STNY002二级及以上要求的生菜。

3.2

意大利生菜Lactucasativavar.ramosaHort

菊科莴苣属，叶用莴苣，叶片青绿色，叶厚，叶缘波状，叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球，植

株半直立，适应性强，耐热、耐寒、耐抽薹。

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4产地环境

4.1年平均气温16℃~18℃,光照充足。

4.2种植基地应选择生态环境优、无污染、交通便利的地区，应选择排灌方便、土层深厚、肥沃的地块。

4.3种植基地的灌溉水质应符合GB5084的要求、土壤环境质量应符合GB15618的要求。

4.4种植区域和常规农产品种植区域之间应设置有效的缓冲带或物理屏障，交界处应设有明显界标。

4.5种植基地的气候资源应适宜农作物的优质生长。

5投入品管理

5.1基本要求

投入品的选择、使用和管理应遵守以下规定:

——应选购具有合格证明的肥料、农药、植物生长调节剂等，购买时检查投入品的产品批号、标签标识，购买后应索取并保存购买凭证或发票，采购数量较大时应签订采购协议；

——投入品由专人专库保管，加强危化品安全管理，建立入库、检査、配制、领用、实施效果跟踪等记录，记录应完整可查；

——不得购买、使用、储存国家禁用的农业投入品；

——变质和过期的投入品做好标识，隔离停用并安全处置；

——妥善回收化肥、农药包装等废弃物并安全处置；——做好投入品使用管理档案记录。

5.2肥料

肥料中有害有毒物质的限量应符合GB38400的要求。肥料使用按照NY/T496的规定执行，有机肥应符合NY/T525和NY/T1868的规定，使用农家肥应符合NY/T3442的规定。

5.3农药

合理使用高效、低毒、低残留的农药，严格按照推荐剂量、使用次数和施药方法使用，严格控制农药的安全间隔期，农药使用按GB/T8321（所有部分）的规定执行，不得使用国家禁止、限制使用的农药。规范施用植物生长调节剂，不应使用可能对人体健康和生菜生长发育不利的植物生长调节剂，不应使用国家有关规定以外的植物生长调节剂。

5.4包装材料

应符合T/STNY003第5章的规定。

5.5废弃物处理

包装及农业投入品在使用后的废弃物应及时回收处理，或由专门部门处理。包装废弃物的处理应符合GB/T16716.1的规定。

6品种选择

应选择适应郫都区气候条件，优质、丰产、稳产、适合市场需求的生菜优良品种。

7育苗

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应符合T/STNY001的规定。

8生产管理

8.1土壤培肥

8.1.1应建立合理的轮作制度进行土壤的培肥。

8.1.2有机肥料主要以基肥施入，用量视地力和目标产量而定，可配施农家肥科和微生物肥料。微生物肥料可用于拌种、基肥或追肥，有机-无机复混肥料、无机肥料在生产中作为辅助肥料使用，用来补充农家肥料、有机肥料、微生物肥料所含养分的不足。

8.2栽培技术

应符合DB5101/T81的规定。

8.3病虫害防治

应符合NY/T1276的规定。

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