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餐饮店食品原料进货台账规定演讲人：日期：
进货台账重要性进货台账建立流程台账记录要求与规范台账管理与使用指南问题处理与风险防范措施持续改进与优化建议目录CONTENTS
01进货台账重要性CHAPTER
便于食品原料管理进货台账使餐饮店能够清晰地了解每种食品原料的进货情况，便于管理和使用。记录食品原料进货情况进货台账能够全面记录餐饮店采购的食品原料，包括名称、规格、数量、供货商等关键信息。掌控食品原料质量通过对进货台账的检查，餐饮店可以及时发现和掌控食品原料的质量问题，确保食品安全。食品安全管理需求
进货台账能够记录食品原料的来源和质量信息，有助于餐饮店对原料进行质量把关。原料质量控制当食品原
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