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目录1.物质的性质与变化

2.空气与氧气

3.燃烧与灭火

4.碳与碳的氧化物

5.金属的性质与用途

6.溶液

7.酸碱盐

8.化学与生活

01物质的性质与变化

化学式的意义与书写化学式概念化学式是用元素符号和数字表示化合物组成的式子,它简洁明了地揭示了化合物的组成,如H2O表示水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。书写规则化学式书写需遵循一定的规则:金属元素在前,非金属元素在后;氧化物中氧在后;正负化合价代数和为零;如二氧化碳的化学式为CO2,其中C为碳,O为氧。电子式表达化学式不仅表达化合物的组成,还能通过电子式进一步展示原子间的电子交换情况,如水分子中氧和氢原子通过共用电子对形成共价键,体现了化学键的形成方式。

物质的分类与命名元素分类物质分为纯净物和混合物两大类,纯净物包括单质和化合物。单质由同种元素组成,如氧气O2;化合物由两种或两种以上元素组成,如水H2O。目前已知的元素有118种。单质命名单质的命名一般采用元素名称,金属元素直接用名称,如钠Na、铁Fe;非金属元素通常在元素名称前加“气”或“氢”等字,如氧气O2、氢气H2。单质中只有一种原子构成。化合物命名化合物命名遵循一定规则:先读金属,后读非金属;氧化物中氧在后,读作“氧化某”;酸根在前,酸名在后,如硫酸H2SO4;有机物命名根据含有的官能团命名,如乙醇C2H5OH。

物质的物理性质与化学性质物理性质物质的物理性质是指不需要通过化学变化就能表现出来的性质,如颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点等。例如,水的密度为1g/cm3,沸点为100°C。化学性质化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。例如,铁在空气中生锈,表现出氧化性;氢气在空气中燃烧,表现出可燃性。性质关系物质的物理性质和化学性质密切相关,物理性质在一定程度上反映了物质的化学性质。例如,物质的颜色和状态往往与其化学结构有关,而密度、熔点、沸点等物理性质则可以间接反映出物质的化学稳定性。

02空气与氧气

空气的组成与性质组成成分空气主要由氮气(约78%)、氧气(约21%)、稀有气体(如氩气、氖气等,约1%)和二氧化碳(约0.03%)等组成。这些气体在空气中的比例是相对固定的。氧气性质氧气是一种无色、无味、无臭的气体,具有助燃性。它在自然界中支持动植物的呼吸,是人类和其他生物生存所必需的。氧气在空气中的体积分数约为21%。氮气特性氮气是一种无色、无味、无毒的气体,在常温下化学性质不活泼。它是地球大气中含量最多的气体,对维持地球生态平衡起着重要作用。氮气在空气中的体积分数约为78%。

氧气的制取与性质实验室制法实验室中常用过氧化氢分解法制取氧气,反应式为2H2O2→2H2O+O2↑。该反应在二氧化锰的催化下进行,操作简便,产物纯净。工业制法工业上主要通过液态空气的分馏法制取氧气,这是一种物理分离过程。通过冷却空气至液态,然后逐步加热,利用氧气和氮气的沸点不同(氧气的沸点为-183°C,氮气的沸点为-196°C)进行分离。物理性质氧气是一种无色、无味的气体,密度比空气略大,不易溶于水。在标准大气压和0°C时,氧气的体积约为22.4L/mol。氧气在常温下不与大多数物质反应,但在高温下能与多种物质发生氧化反应。

氧气的应用呼吸支持氧气是维持生物呼吸的重要气体,人体通过肺泡与血液交换氧气,满足细胞代谢需求。医疗上,氧气常用于治疗呼吸系统疾病和急救中的供氧。工业用途氧气在工业中应用广泛,如钢铁冶炼中的氧气吹炼、焊接和切割金属时的氧气助燃,以及化学合成过程中作为氧化剂等。其他应用氧气还被用于潜水、登山等极限运动中的供氧设备,以及植物生长中的温室增氧等。此外,液态氧是火箭燃料的重要成分之一。

03燃烧与灭火

燃烧的条件可燃物燃烧必须要有可燃物,如木材、纸张、汽油等。这些物质在受到足够的热量时会发生氧化反应,释放出热量和光。助燃剂氧气是常见的助燃剂,它能够支持燃烧过程。在空气中,氧气的体积分数约为21%,足以维持大多数物质的燃烧。着火点可燃物必须达到其着火点,即最低温度,才能开始燃烧。不同物质的着火点不同,例如纸张的着火点约为233°C。

灭火的原理与方法隔离法隔离法通过移除或隔离可燃物来阻止火势蔓延。例如,在森林火灾中,通过砍伐树木形成隔离带来阻止火势扩散。这种方法适用于初期火灾控制。冷却法冷却法通过降低燃烧物的温度至着火点以下来灭火。水是最常用的冷却剂,它通过吸收热量蒸发,带走燃烧物的热量。水的冷却效果在灭火中至关重要。窒息法窒息法通过隔绝空气中的氧气来熄灭火焰。例如,使用二氧化碳灭火器或泡沫灭火器,它们能覆盖燃烧物,减少氧气的供应,从而熄灭火焰。

燃烧的应用燃料使用燃烧是燃

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