餐饮场所灭虫消杀处理规范.pptx

下载文档

0
0
约小于1千字
约 27页
2025-03-01 发布于黑龙江
举报
版权申诉
保障服务

餐饮场所灭虫消杀处理规范.pptx

1、本文档共27页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

餐饮场所灭虫消杀处理规范;目录;01;虫害会污染食品，导致食品变质、霉变、变味，甚至产生有毒物质，对人体健康造成威胁。;飞虫;灭虫消杀是保障食品安全的重要措施之一，有效减少害虫对食品的污染和危害。;02;虫鼠害种类及密度;根据害虫的种类和密度，选择合适的灭虫方法，如喷洒药剂、设置捕虫器等。;准备必要的灭虫设备，如喷雾器、捕虫器、杀虫灯等。;03;清理现场环境;;;04;佩戴防护眼镜;在灭虫消杀处理前，需提前告知顾客，避免造成不必要的恐慌和伤害。;紧急停止操作;05;灭虫效果评估方法;定期向餐饮场所的客户发放问卷调查，了解他们对灭虫服务的满意度。;持续改进和优化方案;06;规定了食品生产经营过程中应遵守的卫生标准和要求，明确了餐饮场所的食品安全责任。;;培训与考核;THANKS