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酒店管理制度汇编.pdfVIP

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东城国际酒店行政管理制度

行政管理制度目录

1、东城国际酒店组织结构图2

2、关于建立五个例会制度的规3-6

3、行政总值制度7-8

4、关于印章及介绍信使用管理规9

5、收发文管理制度10

6、档案管理制度11-12

7、行政用车管理规13-14

8、酒店钥匙管理规15-17

9、东城国际酒店质量管理章程18-56

10>员工外事及客户交往纪律要求57

东城国际酒店行政管理制度

东城国际酒店行政管理制度

关于建立五个例会制度的规

为进一步加强企业管理,强高工作效率,实现“三高一低”(高质、高效、高

收、低耗)的经营目标,酒店明确建立每日行政早会、每周行政工作会议、每周

总经理办公会议、每月营销分析会议、每月成本费用分析会议等五个例会制度。

具体时间安排及要求如下:

一、每日行政早会

1、时间:周一至周六早上8:30——9:00;

2、地点:员工楼会议室;

3、主持:总经理助理;

4、参加人员:各部门第一负责人或第二负责人(或其他指人员);

5、内容:(1)行政总值报告前一日总值巡查情况,提出需解决的问题;

2()大堂副理通报前一天值班报告,提出发现的情况及需要解决

的问题;

(3)营销部汇报前一天会议、宴会跟进情况及当天工作安排;

4()各部通报当日工作安排及需提出协调解决的问题。

6、事项跟办:

(1)行政办需在当日将晨会纪要完成,明确层会反映问题及议事项

的跟办责任;

2()相关部门要及时通过内部办公网查看当日晨会纪要,参加晨会的

部门管理人员对需由本部跟办的相关事宜要及时汇报和布置完

成;

3()行政办跟踪晨会议事项的完成进度及结果,并及时将有关情况

以报告形式提交行政副总及总经理。

二、每周行政工作会议

东城国际酒店行政管理制度

1、时间:每周五下午2:00

2、地点:培训二室

3、主持:总经理

4、参加人员:行政副总和各部门第一负责人

5、内容:(1)财务部通报本周营业收入状况;

2()营业部门进行本周客源分析;

3()各部门汇报本周市场调查情况;

4()人力资源部汇报本周员工流动及补充情况;

5()各部汇报上周行政会议及每日晨会交办工作的完成进度及完

成结果;

6()对经营管理中存在和发生的问题提出讨论和建议。

6、事项跟办:

(1)行政办需在当日将会议纪要完成,明确问题及议事项的跟办责

任;

2()相关部门要及时通过内部办公网查看当日会议纪要,及时布置、

跟办、完成相关工作任务;

3()行政办跟踪会议议事项的完成进度及结果,并及时将有关情况

以报告形式提交行政副总及总经理。

三、每周

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