培优教育透过适异性探究式学习活动的技巧.pptx

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培优教育理念

?相信每一位学生都是独特的，有他们个人之处。

?培优教育的任务是要有系统、有方向地发掘和培育资赋优异的学生，为他们提供适切的教育机会。

?使他们能够在富弹性的教学方法和环境下，充分发挥个别潜能，让他们在学习过程中，找到他们当行的路，实现自己，服务人群，荣耀上帝。;

校本培优架构;

2023/24培优教育学校网络计划(STEAM)

P.4常识

主题﹕有「营」食物

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施教「五大营养素」这课题时，大家在教学上面对什么困难?;

困难

?较多资料性的内容(如﹕不同营养素的功用、食物来源等)

?课题没太多让学生「动手做」的机会

?食物测试涉及的化学知识较为复杂，教师不易处理，学生亦不易掌握

改变?;

探究哪种饮料的维生素C含

量最高

?动手做实验

?容易购买得到的物品

?可以在课室进行

?延伸及锚式活动能加深培优学生对相关概念的认识，加强高层次思维技巧。;

五大营养素的功用、

食物来源、缺乏它们的影响;

以开放式情境

作引入，引起学生的学习兴趣。

购买日常生活用

品，连系他们

的生活经验。;

?处理资料性知识，掌握摘录笔记技巧

以限时、比赛

等富挑战性活动来激发学习动机。

腾出课时来进

行延伸学习活动，深化所学内容。;

?处理资料性知识，掌握摘取笔记技巧

文章结合课文

剪裁

深化学习内容

照顾不同能力

学生的需要;

评估1

核对答案时﹐从

中建构知识。

满足培优生的挑

战心，发掘培优的学生(浮尖)。;

?处理资料性知识，掌握摘取笔记技巧

培优学生能得到发挥，并分享成功经验，互相学习。;

?处理资料性知识，掌握摘取笔记技巧

学习运用不同

符号来摘录笔记;

?评估2

运用不同组织

图有系统地整理笔记;

?分层工作纸

学生因应自己学

习风格、能力，自由选择用什么组织图来组织、整理笔记。;

?分层工作纸

协助不同能力

的学生;

?运用不同???织图来整理资料

发展高层次思维、发掘学生创造力。

掌握摘录笔记技巧、整理资料方法，促进学生学习。;

?延伸活动﹕健康饮食之迷

培养学生明辨性思考;

评估3

知识转移，

藉此了解学生对学习重点的掌握。;

评估

学生作品;

探究哪种饮料的维生素C含

量最高

?动手做实验

?容易购买得到的物品

?可以在课室进行

?延伸及锚式活动能加深培优学生对相关概念的认识，加强高层次思维技巧。;

SeeSee维生素C;

「有营食物」

?测量饮品中维生素C的含量;

科学原理

碘滴定(IodometricTitration)

?校正

?量度样本维生素C含量

碘＋淀粉→化合物X(深蓝色)

碘＋维生素C→化合物Y(透明)（优先反应）;;;;;

实验目的

实验可用于测试样本

?是否含有维生素C

?维生素C的相对含量

?维生素C的实际含量(单位:毫克/100毫升)

是次课堂分享针对测验饮品样本

维生素C的相对含量;

200mL蒸馏水中)

碘液（10%w/v)(可于一般注册药房购买)

饮品样本

装了蒸馏水的试管

5ml针筒

带试管架的小试管

眼药水瓶(盛载碘液);

实验方法---校正

?平均每一滴碘溶液可以与多少微克(MG)维生素C

产生化学反应?

?例如:

①量度需要多少滴碘溶液才能使含有4mg维生素C溶液的颜色由橙转蓝黑色/深啡色?

②利用除数作简单运算;

实验方法---量度

?量度平均需要多少滴碘溶液才能使饮品样本的颜色转至蓝黑色/深啡色;

?测量维生素C的含量

运用POE策略

探究哪种饮品

的维生素C含量最高;

?实验设计

清晰、仔细列

出实验步骤;

?温馨提示

让学生认识碘溶液

与维生素C的关系;

?温馨提示﹕实验安全守则;

?温馨提示﹕实验安全守则;

让学生掌握实

验的步骤

用水+淀粉

作对照实验

让学生清晰

「变色」的概念;

「有营食物」

?学生分组进行实验让每个学生都有

动手做的机会

按不同能力分工;

?实验记录

启发学生思考

测试的重要;

?延伸学习;

?延伸学习带出新鲜橙汁的好处;

「有营食物」

?延伸学习;

「有营食物」

?锚式活动﹕挑战题;

反思;

得着

?教学设计能培养学生摘录及整理笔记的技能，促进自学。

?全班式培优教育普及，让每个小孩都有尝试的机会。

?引发学生的学习兴趣、提升他们的高层次思维。

?发掘培优学生，并让他们发