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美国《食品安全现代化法》
及配套法规概述
美国食品安全法历史沿革
1906年1938年2011年
西奥多·罗斯福富兰克林·罗斯福奥巴马签署
《纯净食品及药物法》《食品药品化妆品法》《食品安全现代化法》
FSMA的出台背景
FSMA使美国食品安全体系发生重大改革
预防
为主
加强加强进
FSMA
合作口监管
提升响
应能力
FSMA和配套法规
卫生运
输
食品预
认可第
防性控
三方
制
FSMA
饲料预
防止蓄
防性控
意掺杂
制
国外供
农产品
应商验
安全
证
FSMA的实施主要依靠其配套法规
监管手段安全标准杠杆工具口岸措施
农产品安全高风险产品
（112法规）索要认证
动物食品
食品企业国外供应商验证法规
预防控制措施
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