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家政服务员四级考试模拟题(附答案)
一、单选题(共52题,每题1分,共52分)
1.给病人鼻饲饮食时,每次喂食量不宜超过__毫升。
A、500
B、250
C、2000
D、1500
正确答案:B
2.羽绒制品要用_浸泡、洗涤。
A、热水
B、温水
C、冷水
D、开水
正确答案:C
3.米、麦等谷物中的蛋白质属于
A、优质蛋白
B、半完全蛋白质
C、不完全蛋白质
D、完全蛋白质
正确答案:B
4.老年人由于皮下减少,皮肤弹性明显减退,皮肤皱纹增加。
A、血管
B、蛋白质
C、脂肪
D、血流
正确答案:C
5.老年人晚上睡觉前半小时可饮水毫升左右。
A、400
B、200
C、800
D、100
正确答案:B
6.与爱唠叨、爱挑剔的老年人相处时,不应该。
A、具有高度的忍耐力
B、生硬打断对方
C、把话题转移
D、尽量把事情做到无可挑剔的程度
正确答案:B
7.洗羊绒织物的水温应在℃左右为宜。
A、20
B、40
C、30
D、50
正确答案:C
8.麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病。
A、呼吸道
B、消化道
C、皮肤
D、泌尿系统
正确答案:A
9.食物主要提供维生素、无机盐和膳食纤维。
A、蔬菜、水果类
B、粮食类
C、奶及其制品
D、动物性食物
正确答案:A
10.阴道出血量多,腹痛剧烈,阴道内排出胎盘样组织后腹痛缓解,阴道出血量较前减少者,常为。
A、不完全流产
B、完全流产
C、习惯性流产
D、难免流产
正确答案:B
11.婴幼儿对噪声比较敏感,当噪声达到分贝时,就会影响睡眠和休息。
A、40
B、60
C、50
D、30
正确答案:B
12.婴幼儿日常生活安排要,室内外结合。
A、冷热交替
B、繁简交替
C、动静交替
D、水陆交替
正确答案:C
13.患一次就可获终身免疫。
A、水痘
B、腹泻
C、肺炎
D、流感
正确答案:A
14.不是造成新生儿夜啼的原因。
A、饥饿
B、环境太冷或太热
C、缺铁
D、缺钙
正确答案:C
15.40岁以后,肝脏的血流量以每年的速度减少。
A、15%
B、10%
C、5%
D、1%
正确答案:D
16.主要用于无法经口进的病人食用。
A、管灌饮食
B、浓流食
C、清流食
D、普通流
正确答案:A
17.当妊娠周子宫越出腹腔后,孕妇尿频、尿急症状便会自然消失。
A、12
B、22
C、2
D、32
正确答案:A
18.每100克鸭蛋中含_克脂肪左右。
A、10
B、16.7
C、20.1
D、7.5
正确答案:D
19.萘是从里面提取的化学物质。
A、煤焦油
B、石油
C、酒精
D、汽油
正确答案:A
20.老年人补钙不需要_。
A、医生指导
B、多吃粗粮
C、多吃牛奶、大豆
D、晒太阳
正确答案:B
21.肠道中菌群失调是老年人患的主要原因。
A、高血脂症
B、痴呆症
C、慢性便秘
D、缺血性心脏病
正确答案:C
22.婴幼儿肠系膜柔软而长,黏膜下组织松弛,易发生及肠扭转。
A、肠炎
B、肠癌
C、肠下垂
D、肠套叠
正确答案:D
23.能促进体内蛋白质合成及伤口愈合,保进铁的吸收,防止贫血。
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素K
正确答案:D
24.在高温状态下易变形、发光、熨烫时要喷水,垫上湿布。
A、毛织品
B、棉麻衣物
C、化纤衣物
D、丝绸衣物
正确答案:C
25.丝织品面料绝大部分是由纺织而成的。
A、人造丝
B、纤维丝
C、纯棉线
D、桑蚕丝
正确答案:D
26.老年人实测体重如超过标准体重即为超重。
A、10%
B、1%
C、7%
D、5%
正确答案:A
27.岁前,婴幼儿视物的物像往往落在视网膜后面,容易造成儿童的生理性远视。
A、5
B、8
C、7
D、6
正确答案:A
28.较大或不作整鱼上席的鱼可以采用部开法取出内脏。
A、体形
B、尾鳍
C、脑袋
D、肚子
正确答案:A
29.孕妇应多吃以补充锌。
A、动物性食品和粮
B、细粮
C、蔬菜
D、水果
正确答案:A
30.衣服上的陈旧茶溃可用浸洗。
A、2%高锰酸钾溶液
B、汽油
C、浓食盐水
D、酒精
正确答案:C
31.用220~250℃的炉温烤制油酥火烧时,饼坯入炉烤分钟左右至两面金黄即可。
A、10
B、30
C、20
D、40
正确答案:A
32.制作肉龙时,和好的面需要饧分钟。
A、20
B、40
C、30
D、10
正确答案:A
33.婴幼儿喉腔窄,声门狭小,故患轻度炎症也易发生喉头狭窄而出现_。
A、呼吸阻塞
B、中耳炎
C、呼吸困难
D、咽炎
正确答案:C
34.老年人严重缺锌可导致的发病率提高。
A、骨折
B、心肌梗死
C、缺铁性贫血
D、骨质疏松
正确答案:B
35.制作三鲜饺子时要用水蒸制,以避免塌陷。
A、温
B、热
C
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