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单元知识总结;?;复杂,其关键是数和形。数就是图像中的点——起点、
转折点和终点;形就是曲线的变化趋势,乃至将来动态
。抓住了关键,还必须有一个正确的解题思路,即识图
的关键是三看(识标、明点、析线)。;趋势及其含义。根据纵、横坐标的含义可以得出:在一
定范围内,随“横坐标量”的增加,“纵坐标量”逐渐
增加或减小。超过一定范围后,随“横坐标的量”的增
加,“纵坐标的量”减少或增加,或者达到某种平衡状
态。若为多重变化曲线坐标图,要分别揭示其变化趋
势,然后对比分析,找出符合题意的曲线或者结论,或是
教材中的结论性语言(即析线)。;?????典例????香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏
物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲
线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化
趋势。请回答:;如图B,取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉,分别加
等量的蒸馏水制成提取液,然后在a、b试管中各加5
mL第x天的提取液,在c、d试管中各加5mL第y天的提
取液。;呈砖红色,与b管相比,d管的颜色更????,两管中被
检测的物质是????,图A中表示这种物质含量变化
趋势的曲线是????。;【思路剖析】本题主要考查了还原糖及淀粉的颜色
反应及植物的激素调节的内容。题干指出“香蕉果
实成熟过程中……香蕉逐渐变甜”,因此可以很容易
的分析出淀粉类物质转化成了还原糖,因此在(1)、(2)
两问很容易作答。而(3)问中考查了乙烯的作用:促进
果实成熟,即可以加快淀粉转化成还原糖的过程,从而
也很容易作答。;?变式题????Ⅰ.为了研究在大豆种子萌发和生
长过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在25
℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定在
不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所
示:;(1)在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是????
????,萌发前营养物;质主要储;Ⅱ.在上述定量测定之前,进行了蛋白质含量变化的预
测实验,请填充实验原理,判断实验步骤上画线部分是
否正确,并更正错误之处;写出实验结果。;制备液;;【思路剖析】Ⅰ.(1)大豆的营养物质贮存在子叶中,在萌发初期,大量转化成生命活动需要的蛋白质,同时转化成许多可溶性糖,用于细胞呼吸,产生能量和中间代谢物,供生命活动利用。(2)糖类可以通过转氨基作用形成氨基酸,进而形成蛋白质。(3)如果种子萌发后得不到光照,不能进行光合作用,就会因缺乏营养物质而生长变慢,甚至死亡。Ⅱ.(1)本题为实验题中的补充完善类题,利用了蛋白质与双缩脲试剂作用产生紫色反应的原理。(2)在实验时要先加入双缩脲试剂A,造成碱性环境,因为只有在碱性环境中,蛋白质才容易与Cu2+发生颜色反应。若加;入过量的双缩脲试剂B,CuSO4在碱性溶液中生成大量的蓝色Cu(OH)2沉淀,会遮蔽实验中所产生的紫色,影响观察结果。本实验无需加热。(3)随着种子萌发时间的延长,糖类转换成的蛋白质含量越高,颜色反应越明显,其实验结果是1、2、3号试管中颜色依次加深。;有机物Ⅱ.(1)与双缩脲试剂作用产生紫色反应????(2)
a.不正确,更正:先加入双缩脲试剂A,混合均匀后,再加
入试剂Bb.不正确,更正:不加热或直接观察????(3)1、
2、3号试管中颜色依次加深
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