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凯师教育《实用养老机构管理》课程标准

《实用养老机构管理》课程标准

课程团队：建设一支年龄、知识、职称和学历结构合理，精通老年社会福利事业和养

老服务机构管理的专兼结合、专家型课程教学团队。

适应专业：高职高专老年服务与管理专业、其他民政类专业。

建议学分及学时：4学分，52学时。

现有教学条件：

1．校内实训基地：养老机构信息化管理实训机房、老年护理模拟病房、老年护理综

合实训室、老年护理技术实训室、老年急救护理实训室、老年人生活实训室、老年健康评

估实训室、老年健康指导实训室等。

2．校外实习基地：长沙市第三社会福利院、长沙市第一社会福利院、长沙市雨花区

社会福利中心、长沙市雨花区老年公寓和长沙市芙蓉区老年公寓等。

一、总论

（一）课程定位、性质与作用

1．课程定位与性质：

老年服务与管理专业是在日趋严峻的人口老龄化形势和我国养老服务事业快速发展

的社会背景下所开设的新型专业。该专业人才培养定位在老年服务与管理两个目标。本课

程主要针对管理培养目标而开设。由于本专业绝大多数人才将从服务岗位逐步走上服务管

理或更高层次的管理岗位，因此，本课程在人才培养方案中处于重要的地位，是本专业学

生必修课程和核心课程。

2．课程作用：

作为专业核心课程，本课程：

（1）对学生职业能力培养和职业素质养成起着主要支撑作用。

（2）对学生遵老敬老、爱岗敬业、吃苦耐劳、无私奉献的职业道德起着强化作用。

（3）对学生养老机构管理能力起着直接培养作用。

（4）对提高本专业人才培养质量、树立品牌、提升人才就业质量和就业稳定性，促进

人才可持续发展起着积极推动作用。

（5）对我国养老服务事业快速发展起着有力保障作用。

3．与相关专业课程关系：

本课程与前期所学相关课程在内容和时间上紧密衔接，互相呼应。前期所学专业课程

是学习本课程的基础，本课程的开设又将提升前期所学课程的价值，由此构成一个较为完

整老年服务与管理专业课程体系。以护理管理为例，如果没有前期所学的老年学概论、老

年医学基础、心理学基础、康复医学概论以及养老护理技术、老年健康照护、老年心理护

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理、心理咨询与治疗、老年康复保健、老年病学等方面课程知识是学不好护理管理这部分

内容的。

（二）课程改革理念

1．基本理念

以就业为导向，以能力培养为重点，以“工学结合、校企合作”为主要途径，全面推

进高职教育教学改革，使本课程充分体现：

（1）以人为本，以学生为中心的办学理念。从课程设计到教学评价的各个环节，始

终把学生的需要和能力培养的需要放在首位。在发挥教师主导作用的同时，强调学生学习

主体地位，充分发挥学生的学习潜能，提高学生自主学习能力，为学生德、智、体、美、

劳全面发展和就业创造条件。

（2）基于工作过程的课程开发设计理念。根据职业岗位（群）、工作任务和能力素质

要求，构建基于工作过程的课程体系，遴选课程教学内容，科学设计教学方法，构建与之

配套的课程教学团队和实践教学条件。

2．改革重点及突破方向

（1）改革重点

1）课程教学内容改革：以体现专业办学特色和课程教学内容的先进性、实用性与针

对性；

2）课程教学模式与方法改革：以体现工学结合、校企合作的办学理念，提高课程教

学质量；

3）课程教学条件建设与改革：以适应高质量办学要求；

4）课程教学团队建设与改革：以适应高职教育教学改革的需要；

5）课程考试考核评价与改革：以全面、真实、客观反映出课程教学质量与效果；

（2）突破方向

1）在教材建设方面：紧随行业建设与发展，适时更新、充实教学内容，使教材建设

满足我国养老机构管理工作的实际需要，提高课程教材的针对性、实用性和先进性；

2）在教学改革方面：彻底改变传统灌输式教学方式，更多的采用启发式、引导式、

讨论式、案例分析、角色扮演、项目教学等教学方法，活跃课堂气氛，增强学生兴趣，加

强教学互动，提高教学效果；

3）在