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咖啡课件基础知识教案;;咖啡的历史起源;咖啡的发现;;咖啡文化演变;咖啡豆的种类与特性;主要咖啡豆品种;不同产地的风味特点;咖啡豆的处理方法;咖啡的烘焙与研磨;烘焙过程与分级;研磨的粒度与用途;烘焙与研磨对风味的影响;咖啡的冲泡技巧;冲泡方法介绍;水温与时间控制;咖啡与水的比例;咖啡的品鉴与鉴赏;品鉴的基本步骤;;咖啡鉴赏的技巧;咖啡的商业与服务;咖啡馆经营要点;客户服务与体验;咖啡相关法规与标准;谢谢
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