青岛版（2024）小学科学一年级上册《7 闻和尝》教学设计 .pdf

青岛版(2024)小学科学一年级上册《7闻和尝》教学设计

一、教材分析

《闻和尝》是青岛版(2024)小学科学一年级上册的内容。

本旨在引导学生通过闻和尝的方式来认识不同的物体，了

解嗅觉和味觉的作用。教材以生动的图片和简单的文字引导

学生进行观察和实践，激发学生对科学的兴趣。

教材首先展示了一些可以通过闻和尝来认识的物品，如水果、

饮料等，引起学生的兴趣。接着，通过问题引导学生思考如

何用闻和尝的方法来认识物体，以及在闻和尝的过程中需要

注意的事项。教材还注重培养学生的安全意识和正确的实验

方法。

二、教学目标

知识与技能目标

(1)了解嗅觉和味觉的作用。

(2)学会用闻和尝的方法认识不同的物体。

(3)掌握正确的闻和尝的方法。

过程与方法目标

(1)通过观察、实验、交流等活动，培养学生的观察能力、

动手能力和语言表达能力。

(2)引导学生在小组合作中学会分享和合作。

情感态度与价值观目标

(1)激发学生对科学的兴趣和好奇心。

（2）培养学生的安全意识和正确的实验态度。

三、教学重难点

教学重点

（1）学会用闻和尝的方法认识不同的物体。

（2）掌握正确的闻和尝的方法。

教学难点

（1）引导学生准确描述通过闻和尝所认识到的物体特征。

（2）培养学生的安全意识和正确的实验态度。

四、教学方法

直观教学法：通过展示实物，让学生直观地感受可以通过闻

和尝来认识的物体。

实验教学法：组织学生进行闻和尝的实验，让学生在实践中

掌握方法。

小组合作学习法：将学生分成小组，进行合作学习，培养学

生的合作能力和交流能力。

五、教学过程

（一）导入新（3分钟）

教师展示一个水果篮，里面装有各种水果。

教师提问：同学们，你们知道这些水果是什么吗？我们可以

用什么方法来认识它们呢？

学生回答问题，教师引出题：《闻和尝》。

（二）认识嗅觉和味觉的作用（10分钟）

教师提问：同学们，你们知道我们的鼻子是用来做什么的吗?

舌头呢？

学生回答问题，教师引导学生认识到鼻子可以用来闻气味，

舌头可以用来尝味道。

教师通过展示一些有不同气味和味道的物品，如香水、醋、

糖等，让学生感受嗅觉和味觉的作用。

教师提问：你们能说说这些物品的气味和味道是怎样的吗？

学生回答问题，教师总结嗅觉和味觉的作用。

（三）学习正确的闻和尝的方法（15分钟）

教师提问：同学们，我们在闻和尝的时候需要注意什么呢？

学生回答问题，教师引导学生认识到在闻的时候要轻轻地扇

动空气，让气味飘进鼻子里，不能直接把鼻子凑近物品闻；

在尝的时候要先确定物品是安全的，不能随便尝不认识的物

品，而且要少量品尝。

教师示范正确的闻和尝的方法，让学生观察。

学生模仿教师的方法进行练习，教师巡视指导，纠正学生的

错误方法。

（四）用闻和尝的方法认识物体（15分钟）

教师将学生分成小组，每个小组发放一些物品，如水果、饮

料、调味品等。

教师要求学生以小组为单位，用闻和尝的方法认识这些物品，

并记录下它们的气味和味道。

学生进行小组活动，教师巡视指导，鼓励学生互相交流和分

孚。

小组活动结束后，每个小组推选一名代表，向全班汇报自己

小组认识的物品的气味和味道。

教师对各小组的汇报进行评价和总结，表扬观察认真、描述

准确的小组和个人。

（五）拓展延伸（10分钟）

教师提问：同学们，在我们的生活中，还有哪些物品可以通

过闻和尝来认识呢？

学生回答问题，教师引导学生认识到很多食物、调味品、花

卉等都可以通过闻和尝来认识。

教师布置后作业，让学生回家后用闻和尝的方法认识一些

生活中的物品，并和家长分享自己的发现。

（六）堂总结（7分钟）

教师提问：今天我们学习了什么内容？

学生回答问题，教师进行总结：今天我们学习了闻和尝的方

法，认识了嗅觉和味觉的作用。我们学会了正确的闻和尝的

方法，并用这些方法认识了一些物品的气味和味道。希望同

学们在今后的生活中，多运用闻和尝的方法来认识周围的事

物，发现更多的科学奥秘。

六、板书设计

7闻和尝

一、嗅觉和味觉的作用

鼻子闻气味，舌头尝味道。

二、正确的闻和尝的方法

闻：轻轻扇动空气。

尝：确定安全，少量品尝。

三、用闻和尝认识物体

小组活动记录。