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酒店管理有限责任公司运营部管理手册.pdfVIP

酒店管理有限责任公司运营部管理手册.pdf

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令四川鑫怡家酒店管理有限责任公司

SichuanxinyijiaHotelsManagementCo・,Ltd.

鑫怡家酒店管理有限责任公司运营部

管理手册(试行稿)

(内部管理文件)

令四川鑫怡家酒店管理有限责任公司

SichuanxinyijiaHotelsManagementCo・,Ltd.

书目

1营运总监岗位职责3-5

2分店营运搭建6-7

3鑫怡家管理公司基本运行制度-31

4各制度附表32-41

2

令四川鑫怡家酒店管理有限责任公司

SichuanxinyijiaHotelsManagementCo・,Ltd.

营运总监岗位职责

一下属部门:直营分店营销策划

部二职位说明:

•负责公司经营战略营销策略和竞争策略的策划实施.

・制定酒店经营方向和管理目标,监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和

服务操作规程,绩效管理规定各级管理人员和员工的职责。

・负责整合营销活动,公司运营团队客服管理与建设.

■巡察各分店及各部门工作状况,检查服务质量问题,并将巡察结果传达至总

裁处.

・组织制定年度,季度,季节性个分店营销支配,组织重要公关营销,品牌推广活

动实施方案及预算,提交总裁审批.

・按总部要求并结合当地市场策划营销宣扬活动,指导各分店特性化营销,在当

地宣扬公司理念,树立公司形象.

・全面负责酒店日常经营和管理工作,制定及优化酒店运营标准,确保酒店经

营和管理指标的完成.

・制定年度运营支配营销支配培训支配预算目标.

•定期调研周边市场依据市场和各个时期(淡旺季假期等)的市场变动情

况,不断调整销售策略.

・依据酒店的预算目标,结合市场做好每日和每月酒店的平均房价价格走向.

■时时驾驭行业动态及运营发展趋势.

3

令四川鑫怡家酒店管理有限责任公司

SichuanxinyijiaHotelsManagementCo・,Ltd.

・不断完善酒店的各部门操作流程及工作规范,使酒店各岗位的工作达到标准

化规范化.

三岗位职责:

・审核公司各下属酒店的年度营销方案及临时上报的重大的销售方案,负责策划

须多个酒店支持的公司整体的营销方案,上报公司领导批复并监督执行.

・统一管理公司的VI形象,监督指导下属酒店及集团公司各部门按VI

手册执行;利用各种资源:与新闻单位及社会团体客户搞好关系,做好宣扬

工作,扩大公司的知名度及美誉度.

・指导各分店销售经理,做好与协议公司、包销公司的合约起草及合同执行工

作,帮助财务及酒店人员做好说明及服务工作.

・评、诊断各酒店的销售管理和经营工作,通过公司领导向分店总经理提出

改进看法和建议.

・协调各酒店的营销资源,实现酒店间客户资源的共享;总结提升下属酒店的

营销阅历,通过培训等活动,实现营销阅历的共享.

・常常指导、培训各店营销经理及经营部门经理;更新营销观念,全面提升营

营策划实力和执行实力;评各店营销经理的工作实力,为店际调动及任免提

供参考看法.

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