岭南地区中医健康膳食指南 慢性呼吸衰竭.docx

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岭南地区中医健康膳食指南慢性呼吸衰竭

TraditionalChinesemedicinedietaryguidelinesinLingNanarea:chronicrespiratoryfailure

（报批稿）

FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXT20XX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

广东省中医药学会发布团体标准ICS

广东省中医药学会发布

团体标准

ICS11.020

CCSC05

T/GDACMXXXX—20XX

T/GDACMXXXX—20XX

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T/GDACMXXXX—20XX

目次

TOC\o1-2\h\z\u前言 III

引言 IV

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4岭南地区慢性呼吸衰竭患者常见的中医证候 2

4.1概述 2

4.2虚证类 2

4.3实证类 3

4.4虚实夹杂类 3

5岭南地区慢性呼吸衰竭中医膳食治疗原则 3

5.1因人制宜，辨证施膳 3

5.2因时制宜，分季调理 4

5.3因地制宜，合理搭配 4

5.4会看慧选，免犯禁忌 4

5.5审需辨积，循序渐进 4

6岭南地区慢性呼吸衰竭患者中医膳食推荐 4

7岭南地区慢性呼吸衰竭中医膳食管理小组 6

7.1概述 6

7.2“医院-社区-家庭”的营养干预模式 6

7.3岭南地区慢性呼吸衰竭中医膳食管理小组的成员及其职责 6

7.4岭南地区慢性呼吸衰竭中医膳食管理小组的工作流程 7

8评估与监测 7

8.1评估的目的 7

8.2评估的时间 7

8.3评估及监测的内容 8

9针对岭南地区慢性呼吸衰竭患者或患者家属的中医膳食宣教 8

9.1膳食宣教的开展方式 8

9.2岭南地区慢性呼吸衰竭中医膳食宣教的课程内容 9

9.3膳食培训的频率 9

10岭南地区慢性呼吸衰竭患者的依从性管理 10

10.1评估患者依从性的方法 10

10.2提高患者依从性的推荐方法 10

10.3患者随访的方式、频率及内容 11

附录A（规范性）按照传统既是食品又是中药材的物质等名录（资料截止至2024年10月） 12

附录B（资料性）岭南地区慢性呼吸衰竭患者中医膳食推荐目录 13

附录C（资料性）岭南地区慢性呼吸衰竭患者中医膳食推荐方案使用说明 37

附录D（资料性）主观整体评定量表、营养风险筛查表 38

参考文献 41TOC\o9-9\h\t标准文件_正文图标题,1,标准文件_附录图标题,1

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替T/GDACM0123-2024《岭南地区慢性呼吸衰竭中医健康膳食指南》，与T/GDACM0123-2024相比，除编辑性改动外，主要技术内容变化如下：

新增了部分规范性引用文件；

规范了“慢性呼吸衰竭”、“中医证候”的定义，增加了“药食同源”的术语定义；

增加了中医证候分类依据及膳食推荐依据的说明；

更改了《岭南地区慢性呼吸衰竭患者中医膳食推荐表》的版式；

更改了部分膳食推荐内容，更注重材料的易得性、食用的美味度；

优化了中医膳食管理小组的人员构成及工作流程；

在“评估与监测”部分增加了病情评估的内容；

更新了按照传统既是食品又是中药材的物质等名录的内容；

基于《中华人民共和国药典》2020年版一部，更正了附录B的部分内容；

新增了附录C岭南地区慢性呼吸衰竭患者中医膳食推荐方案使用说明。

本文件由广东省中医院/广州中医药大学第二附属医院提出，由广东省中医药学会归口。

本文件起草单位：广东省中医院/广州中医药大学第二附属医院、香港浸会大学、香港中医学会、香港中医循证诊疗及康复中心、澳门科技大学、广州医科大学附属第一医院、澳门镜湖医院、深圳市中医院、广东省第二中医院、江门市五邑中医院、广州中医药大学第一附属医院、珠海市中西医结合医院、中山市中医院、深圳市中西医结合医院、高州市中医院、梅州市中医医院、广州