基于学科核心素养对中学化学实验进行教学设计——以碳酸钠和碳酸氢钠.pptxVIP

基于学科核心素养对中学化学实验进行

教学设计——以碳酸钠和碳酸氢钠

汇报人：XXX

2025-X-X

目录

1.实验背景与目的

2.实验材料与仪器

3.实验步骤

4.实验注意事项

5.实验讨论与反思

6.实验拓展与延伸

7.实验总结

01

实验背景与目的

实验背景

碳酸钠应用

碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等行业。据统计，全球

每年碳酸钠消耗量超过5000万吨，市场需求持续增长。此外，碳酸钠

还在食品加工中起到稳定剂的作用。

碳酸氢钠特性

碳酸氢钠俗称小苏打，是一种白色固体，易溶于水。它在食品加工中

常作为膨松剂使用，如制作面包、蛋糕等。此外，碳酸氢钠还具有中

和酸的作用，广泛应用于医药、化工等领域。

研究意义

研究碳酸钠和碳酸氢钠的物理化学性质，有助于加深对碳酸盐类物质

的理解。此外，通过实验探究它们的性质差异，可以提高学生的实验

技能和科学素养，为后续学习打下基础。

实验目的

认识物质性质培养实验技能锻炼科学思维

通过实验，让学生认识碳酸钠和在实验过程中，培养学生的操作通过实验数据的记录与分析，培

碳酸氢钠的物理化学性质，了解技能，如称量、溶解、过滤、滴养学生的观察能力、分析问题和

它们的溶解度、酸碱性质及反应定等基本实验操作，增强学生的解决问题的能力，提高学生的科

特点，提高对碳酸盐类物质的认实验动手能力。学探究素养。

识。

实验原理

溶解度差异酸碱反应热分解反应

碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解碳酸钠和碳酸氢钠均为碱性物质，碳酸氢钠在加热条件下会发生热

度存在差异，碳酸钠的溶解度约与酸反应会生成二氧化碳气体。分解反应，生成碳酸钠、水和二

为21.5g/100mL，而碳酸氢钠的实验中，可以通过加入酸溶液观氧化碳。实验中，通过加热碳酸

溶解度约为9.6g/100mL。通过察气体的产生，并计算生成气体氢钠粉末，可以观察到气体的产

实验可以观察并比较两者的溶解的量。