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全家案例分析2.pptVIP

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在此输入文字标题全家FamilyMart1案例分析

目录1、全家便利店访问2、全家就是你家3、全家swot分析4、全家内部环境分析5、全家五力分析。

全家简介

概述访问目的:切实了解全家经营特色,企业文化与经营理念访问时间:2021年4月19日星期六访问地点:浙工商杭商院附近三家“全家〞访问对象:全家店长

Q2:经营商品种类有哪些?A:饭团便当一类是自己生产还是委托第三方?经营品种多样,鲜食为最大特色〔全家自主生产人气便当和大口饭团〕,进口食品相较于其他便利店更多,且有自主品牌呀咪将。根据不同商圈设立不同的专柜,如:居民区加设生活专柜,销售鲜鸡蛋业务。QA

Q5:管理方面是集中管理还是自主管理?附近三店是否共享人力资源?A:三家店是总部集中管理,三处管理相互联系,共享人力资源。Q4:选址特点,是否采取区域性集中布局战略.选址原因(针对客源商圈,佑驿站,另外2个全家你们怎么看?)A:选址特点是客源商圈较小,多分布在,车站点,居民区,和学校附近,交通便利客流量多之处。采取区域性集中战略布局。Q3:扩张速度(短时间在附近A:开了两家分店)今年全家在杭州的目标店面是80家,以迅猛姿态进军杭州便利店市场。

Q6:在配送方面你们全家是统一配送的吗?A:鲜食配送是由上海工厂统一每日一送,保证新鲜度,物流配送公司和第三方配送都有。价值创新,顾客满意,共同成长的经营理念及诚、证、勤、慎、谦、和的企业文化。全家效劳态度是大家所称道的。员工会与顾客友好问候,热情招待。Q7:经营理念,文化,效劳态度A:经营理念:效劳,质量,清洁〔SQC〕。全家全体员工培训上岗,由店长带着逐步上岗,进行考核和专业培训,贯彻诚信务实,QA

Q8:促销策略有和独创性A:全家相对其他便利店促销力度较大,每天都有促销活动,没半个月换一次促销方式,保持顾客新鲜度,每天都有不同消费体验。全家可以进行各项公共事业缴费,话费,水电、煤气缴费,独有的付临门,阿拉丁效劳工程,支持支付宝钱包付款,杭州目前还有规划要进行o2o模式,网店与实体店相结合。QA

9全家就是你家〔捞山店〕诚信务实的FamilyMart!?我们要求每一位员工在工作中面带微笑,时时不忘“六大用语〞。作为24小时便利店。很多细小的事情都能影响到一个便利店的经营。例如:报纸、冲值卡、公共事业费的代缴等附加效劳对于便利店来讲,利润很低,但我们仍然热忱的做好每一次效劳。每次看到年老的或手脚不方便的顾客,我们总是主动提供帮助,包括对儿童的关爱。经常有顾客在购物之后忘带走自己的财物,我们都一一奉还,这些看似简单而又不费力气的事,却能让顾客感受到“全家〞就是“三心〞效劳的便利店。价值创新,顾客满意?“细节决定成败〞,虽然本店已经营多年,店内的硬件设施比较陈旧,但是我们依然重视形象工程,让每一位员工树立“全家就是你家〞的理念,努力营造一个整洁明亮的“家〞。为保持店铺地面、货架和商品的清洁整齐及店员良好健康的形象,我,们制定了二个措施。一是:店长带头。“严下先严上,律人先律己〞,两位店长率先垂范,带头搞卫生,做好清洁工作。同时从首饰、头发、指甲做起,为员工树立学习的典范。二是:24小时进行卫生点检,并按区域分配到每个人,以便检查时责任到人。通过全体员工的努力,目前我们店已经成为捞山东路、浦电路口的一个亮点。SQC效劳百分百?本店地处浦东开发区闹市,周边有商务楼、居民点和学校,商业网点较为集中,商圈300米范围内就有“可的〞、“好德〞、“光明〞三家便利店,“华联〞、“捷强〞两家超市,竞争极为剧烈。“知己知彼,百战不殆〞,通过调查摸底,我们发现“价格不是我们的优势〞。因此我们始终以效劳为首,永远站在顾客角度去思考。一句亲切的“请问有什么可以帮您吗?〞和与顾客一个真诚的眼神交流都能让顾客感受到我们温馨、真诚的效劳,以此来触动顾客内心原始的消费欲望,关心有多大,商机就有多大!“贴心的效劳永不打烊〞!??

全家Swot分析优势〔strength〕:1:与祐驿站想比,全家品牌知名度高,已经形成品牌效应,在由人气乐团五月天代言和一系列搞怪广告下热度直升,深受学生,明星粉丝,白领上班族喜爱。未来全家便利将以效劳力NO.1和深化品牌价值,争取市场第一品牌的地位。2:独有自主新鲜可口的鲜食加以每日促销,销量可观,占销售额30%。鲜食种类齐全,满足各类需求。3:与祐驿站比之全集店铺都设有休息区与wifi覆盖,吸引需要短暂休息的上班族或做作业、复习功课的学生群体。注重便利性。4:进口食品多样,拥有更高端消费群体。5:管理较之祐驿站更具专业化,企业标准化。拥有企业悠久文化与成熟经营理念。

威胁〔Threat〕1:现杭州还未开展快递代拿业务,而祐驿站快递业务相对成熟。2:祐驿站在杭州开展时间较

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