协助老年人进食护理操作流程.pptx

协助老年人进食护理操作流程演讲人：日期：

目?录CATALOGUE02协助进食前准备01准备工作03协助进食过程04进食后护理05注意事项与常见问题处理

准备工作01

了解老年人饮食习惯咨询医生或营养师了解老年人需特别注意的营养需求。了解老年人的饮食限制有无食物过敏、忌口食物等。了解老年人的饮食偏好包括喜欢吃的食物、口味、饮食习惯等。

评估老年人的认知能力是否明白饮食的指令和进食的流程。观察老年人的口腔和吞咽情况是否有牙齿缺失、吞咽困难等问题。评估老年人的自理能力能否自己进食，是否需要协助。评估老年人进食能力

选择适合老年人的餐具如大手柄的勺子、防滑的碗等。准备餐具及食物准备易咀嚼、易消化的