DB36T-资溪白茶 有机茶管理体系.pdf

ICS67.140.10

B35

DB36

江西省地方标准

DB36/T

代替DB36/T589-2010

资溪白茶有机茶管理体系

Zixibaitea—Managementsystemoforganictea

20--发布20--实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T589—

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4要求2

I

DB36/T589—

前言

本标准根据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分部分：标准化文件的结构和起草规则》

给出的规则起草。

本标准代替DB36/T589-2010《有机食品资溪白茶管理体系》，本标准与DB36/T589-2010相

比主要技术变化如下：

——修改了标准名；

——增加了“术语与定义”；

——增加“产品召回”的相关要求。

本标准由抚州市市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：江西农业大学；江西省农业技术推广中心；资溪茶叶协会；江西正鸿祥茶

业有限公司；资溪县农业农村局；江西香檀山茶业有限公司。

本标准主要起草人：李明玺、甘玉迪、朱安繁、黄莹捷、万春鹏、邓小年、单新华、胡文、

张文贵、邓泉兴、胡斌、张宝仙、周波、邱颖汝、姚杰。

本标准所替代标准的历次版本发布情况为：DB36/T589-2010。

II

DB36/T589—

资溪白茶有机茶管理体系

1范围

本标准规定了资溪白茶有机茶生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求。

本标准适用于资溪县行政区域内获得“有机产品”认证证书的资溪白茶有机茶生产者、加工者、经营者及

相关供应环节。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

资溪白茶有机茶生产者Zixibaiteaorganicproducer

在资溪县行政区域内，按照《资溪白茶有机茶种植技术规程》从事有机茶种植，其生产单元和茶叶产品

已通过国内外“有机产品”认证机构的认证，茶叶产品已获准使用“有机产品”标志的单位或个人。

3.2

资溪白茶有机茶加工者Zixibaiteaorganicprocessor

在资溪县行政区域内，按照《资溪白茶有机茶加工技术规程》从事有机茶加工，其加工单元和茶叶产品

已通过国内外“有机产品”认证机构的认证，茶叶产品已获准使用“有机产品”标志的