七年级生物下册4.8.1人类的食物练习1新版北师大版.docVIP

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《人类的食物》同步练习

一、选择题

1、在测定菠菜，梨中VC含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度相同量的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴菠菜汁液的滴数较多，这说明()。

A、菠菜中VC含量高B、菠菜中VC含量低

C、能使高锰酸钾褪色

D、不能说明问题

2、人体如缺哪种无机盐可引起贫血？()

A、含钙B、含磷

C、含碘D、含铁

3、平日我们所说的米面中，含量最多的养分物质是()。

A、蛋白质B、糖类

C、脂肪D、维生素

4、你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是()。

A、镁B、锌

C、铁D、钙

5、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺乏()。

A、蛋白质和维生素B、脂肪和无机盐

C、维生素和无机盐D、蛋白质和脂肪

6、常吃标准米、标准面能有效预防()。

A、夜盲症B、脚气病

C、坏血病D、佝偻病

二、填空题

7、探讨下列饮食习惯有什么危害？

(1)只喜爱吃肉，不喜爱吃蔬菜。

(2)常常以便利面当主食。

(3)不喜爱吃芹菜。

8、食物中所的六大养分物质是：____________、____________、________________、____________、_______________和_______________。其中_____________和__________属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于______________。

9、三大产热养分素是____________、______________、_________________。

10、细胞的主要组成成分是_____________，体内的养分等都必需溶解在________________里才能被汲取利用。人体内的水约占体重的______________左右。

参考答案

一、选择题

1、A2、D3、B4、C

5、C6、B

二、填空题

7、缺乏维生素养分不良缺乏维生素

8、蛋白质维生素糖类脂质无机盐水无机盐水有机物

9、糖类脂肪蛋白质

10、蛋白质水70