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实验活动7粗盐中难溶性杂质的去除
学生在前面的学习中已经学习了固体混合物的分离法(过滤),这节课在此基础上进行过滤、
蒸发、结晶等实验操作技能的综合学习。学生对于亲自动手做实验、探究实验等非常感兴趣,但
要注意的就是学生做实验过程中,往往只动手做实验,而对于归纳总结出实验过程中的法和步
骤等较困难,所以教师要注重指导学生养成良好的学习习惯和学习法。
【素养目标】
1.体验固体混合物初步提纯的实验过程。
2.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作,分离提纯固体混合物。
3.通过实验探究和小组讨论,培养学生的观察能力、发散性思维能力、交流合作能力。
4.通过对粗盐提纯的实验探究,体验探究的一般过程,形成良好的学习习惯和学习法。
5.通过对粗盐提纯的参与,让学生体会到生活物品的来之不易,学会珍惜每件物品。
6.感受化学对社会的积极意义,提[Wj学习化学的兴趣。
7.激发学生自主学习的热情和探究欲。
【教学重点】
过滤、蒸云等分离提纯物质的基本操作技能。
【教学难点】
分析粗盐提纯实验的误差。
【教具准备】
烧杯、玻璃棒、蒸发皿、土甘蜗钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒(10叽)、铁架台(带铁圈)、
托盘天平、称量纸、火柴等。
粗盐、蒸馅水
【教学过程】
一、课前预习
1.粗盐提纯的步骤包括:(1)溶解;(2)过滤;(3)蒸发;(4)计算产率。
2,过滤操作要领。
二、新课导入
我们每天都在食用的精盐是由粗盐提纯得到的,那么精盐是如何制得的呢?本节课我们就走进
实验室亲自将它们进行转变。
[提出问题]海水晒盐得到粗盐,可以直接食用吗?
[答]不能,因为粗盐中含有不可食用的杂质。
[讨论]粗盐中含有难溶性杂质,如何将难溶性杂质除去呢?
[归纳总结]粗盐初步提纯的步骤:溶解一过滤一蒸发一结晶。
[过渡]接下来我们一起来进行实验将杂质去除吧。
实验1溶解
[布置任务]学生分组进行溶解实验,并总结实验要点。
步骤:①用天平称取5.0g粗盐。
②用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌一直加到粗盐不再
溶解为止。
③观察所得液体是否浑浊。
④称量剩下的粗盐,计算10niL水中溶解粗盐的质量。
实验2过滤
[过渡]我们在第4单元就学过过滤操作,知道过滤是分离固体和液体的常用操作。
[回顾]过滤操作要点:
[提问]过滤后若出现滤液浑浊的情况,有哪些可能的原因呢?
[答]滤纸破损、过滤时漏斗内的液面高于滤纸边缘、仪器不干净等。
[追问]后续我们应该如何处理呢?
[答]重新过滤。
1
[布置任务]学生分组进行过滤实验,将实验1中所得液体进行过滤。仔细观察滤纸上剩余物
及滤液的颜色。
[实验现象]滤纸上剩余物为灰黑色固体,滤液为无色透明液体。
[分析]滤纸上剩余物为粗盐中不可溶杂质。
实验3蒸发
[阅读]阅读课本P57实验3蒸发装置图,讨论蒸发实验用到了哪些仪器。
[归纳]仪器:铁架台(带铁圈)、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒等
[学生实验]学生分组进行蒸发实验,教师注意巡查,指导并注意学生安全。
实验操作:将所得澄清滤液倒人蒸发皿,用酒精灯加热。
[讨论]蒸发时应该注意什么?
[总结]蒸发操作的注意事项:
①加热蒸发,不断用玻璃棒搅拌液体,防止局部温度过高使液体飞溅。
②蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,利用余热使滤液蒸干。
③刚加热完毕的蒸发皿不能直接放在实验台上,以免烫坏实验台。
实验4计算产率
[布置任务]学生用玻璃棒把固体转移到称量纸上,称量后,将固体回收到指定的容器中。将
提纯后的固体(精盐)与粗盐作比较,并计算精盐的产率。
[提问]粗盐提纯中,溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒,各操作中玻璃棒的作用分别
是什么?[归纳]在溶解操作中,玻璃棒的作用:搅拌,加速固体的溶解速率;在过滤操作中,玻璃
棒的作用:引流;在蒸发操作中,玻璃棒的作用:搅拌,
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