《林果套种油菜生产技术规程》编制说明.pdf

《林果地套种油菜生产技术规程》（征求意见稿）

编制说明

一、工作简况

1.任务来源

本文件获得以下项目支持：国家油菜产业技术体系“冬油菜改良岗位”

（CARS-12）、国家支撑计划“油菜高产高效关键技术研究与示范”、国家重点研发计

划“油菜杂种优势利用技术与强优势杂交种创制”（2016YFD0101300）、“长江下游及

黄淮油菜高产优质适宜机械化新品种培育”（2018YFD0100600）、“油菜化肥农药减施

技术集成研究与示范（2018YFD0200905）”、“油菜优质轻简高效栽培技术集成与示范”

（2020YFD1000904）等项目。

2.起草单位、协作单位

起草单位：江苏省农业科学院经济作物研究所，江苏省农业技术推广总站

江苏省农业科学院经济作物研究所是国内最有影响的油菜研究单位之一，长期以

来，一直从事油菜种质创新、新品种创制、栽培生理及相关技术的研制、推广工作。

先后育成了宁杂1号、宁杂1818、宁R101、宁杂127、宁杂182等油菜新品种20多

个，鉴定粉紫、红橙色系彩色油菜花新种质6个，为江苏乃至全国油菜生产的发展做

出了重要贡献。其中，宁油16号、宁杂19号、宁杂1818和宁杂158等是菜油两用

油菜品种，宁R101是国内第一个非转基因抗除草剂油菜新品种。近年来，该团队针

对江苏油菜生产现状开展了油菜全程机械化、肥药减量和油菜多功能综合利用等绿色

增效栽培技术研究，成效显著。“油菜多功能高效利用关键技术创新与推广”获江苏

省农学会科技创新一等奖。“油菜全程机械化生产技术”和“油菜多功能利用绿色增

效综合技术”分别入选2018-2019、2020-2021年江苏省农业重大技术推广计划。团队

已制定标准《适合于机械栽插的油菜秧苗培育技术规程》、《油菜耐盐性鉴定及评价技

术规程》、《非转基因抗除草剂油菜抗性鉴定技术规程》、《油菜肥药减量机械化种植技

术规程》、《菜油两用油菜生产技术规程》、《花油两用油菜生产技术规程》等10余项。

江苏省农业技术推广总站是江苏省农业农村厅直属单位，主要开展全省粮食和蔬

菜等园艺作物重大技术措施研究，承担农业新技术新品种新模式新设施试验示范、推

广工作。

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3.主要起草人

高建芹：试验示范方案设计和实施以及标准文本起草。

陈震、刘亚柏、陈锋、韩伟东：试验方案设计和协调实施。

张洁夫、胡茂龙：技术调研，核验标准参数。

彭琦、周晓婴、张维：数据分析和整理。

二、制定（修订）标准的必要性和意义

项目任务的目的、意义、必要性和可行性：

我国食用油自给率仅30%左右，其中50%以上来自油菜。油菜年种植面积约1亿亩，

是我国国产植物油第一大油源，每年提供优质食用油约520万吨；是我国第二大饲用

800

蛋白源，每年生产高蛋白饲用饼粕约万吨。大力发展油菜生产，是有效应对大豆

进口的不确定性、维护国家油料和饲用蛋白供给安全的重要战略举措。我国有14.56

亿人口，人均耕地约1.35亩，不足世界平均水平的40%，在粮食安全的背景下，耕地

供需矛盾十分突出。如何在保障粮食全部自给的情况下，增加油菜种植面积，缓解食

用油供需矛盾是急需解决的难点、痛点，为此农业部多次调研并进行专家会诊，以期

实现油菜扩种5000万亩及以上的目标。

随着农业产业结构调整，经济林果种植成为重要的农业产业，江苏省经济林果类

面积300万亩，其中桃、梨、薄壳山核桃等面积100万亩在右，葡萄60万亩。林果种植

占地多，进入挂果收益期的时间长，桃、梨树需3～5年，薄壳山核桃需7～8年，经营

主体前期投入大，如何在经济林果进入挂果收益期前增加农民收益，对缓解主体资金

压力促进经营主体及整个林果产业健康发展尤为重要。另外，林果种植户为获得较高

的产量和较低投入，肥料和除草剂不合理使用，造成林果地土壤质量下降，严重制约

果品质量的提升，也导致林果产业高质量可持续发展受到阻碍。能否科学利用林果地

种植油菜，既增加农民收益，达到以短补长，种养结合目的，促进林果产业可持续发

展，又能扩大油菜面积，增加菜籽供给，保障油料和饲料安全？江苏省农业科学院、

江苏农业技术推广总站等单位经过多次调研和试种示范后，发现