《灵芝丝》征求意见稿.pdf

ICS67.040

CCSB39

团体标准

T/JAASSX-2022

灵芝丝

ShreddedGanoderma

（征求意见稿）

2022－XX－XX发布2022－XX－XX实施

江苏省农学会发布

T/JAASSX-2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规

则编写。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏泓寿生物工程有限公司提出。

本文件由江苏省农学会归口。

本文件起草单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所、江苏泓寿生物工程有限公司。

本文件主要起草人：蒋宁、周余庆。

II

T/JAASSX-2022

灵芝丝

1范围

本文件规定了灵芝丝的术语和定义、标准要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存。。

本文件适用于以多孔菌科真菌赤芝（Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.）、紫芝（Ganoderma

sinenseZhao,XuetZhang）的干燥成熟子实体为原料，经净制、浸润、切丝、烘干、包装制得的产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GH/T1091代用茶

JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》

T/68C灵芝干品

T/JZLZ金寨灵芝

国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

《中华人民共和国药典》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

1

T/JAASSX-2022

灵芝丝

以多孔菌科真菌赤芝（Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.）、紫芝（GanodermasinenseZhao,Xu

etZhang）的干燥成熟子实体为原料，经净制、浸润、切丝、烘干、包装制得的产品。

4标准要求

4.1原料要求

灵芝应符合《中华人民共和国药典》的规定。

4.2感官指标

感官指标应符合表