比较发酵效果》跨学科实践主题学习单元教学设计.pptxVIP

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2025-03-02 发布于河南
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比较发酵效果》跨学科实践主题学习单元教学设计.pptx

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比较发酵效果》跨学科实践主题学习单元教学设计;目录;01;发酵的定义与分类;发酵微生物的特性;发酵过程中的酶与代谢产物;02;食品发酵技术;生物制药发酵技术;环境发酵技术;03;原料预处理;发酵过程控制;发酵产品的后处理;04;发酵罐的类型与结构;发酵罐的控制系统;发酵设备的维护与保养;05;发酵过程监测方法;发酵过程控制策略;发酵过程的优化技术;06;发酵产品质量标准;发酵产品质量检测方法;发酵产品质量控制措施;07;发酵产业在食品领域的应用前景;发酵产业在生物制药领域的应用前景;发酵产业在环境保护领域的应用前景;08;发酵过程中的安全风险;发酵产品的安全性评估;发酵产业的风险管理措施;THANKS