DB32T563-2009 有机稻米生产加工技术规范.pdf

ICS65.020.20

B05

备案号：25709-2009DB32

巾

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省方

苏标准

江

DB32/T5632009

代替DB/T563.22003

有机稻米生产加工技术规程

Technicalrulesforproductionandprocessoforganicrice

2009-07…16发布

2009-09-16实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T563-2009

目〉欠

II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产技术1

5加工2

6包装、运输、贮存2

7记录3

DB32/T563一2009

－－且－··

自IJ

E习

本标准代替DB32/T563.22003《有机稻米第2部分：生产技术规程》，与原DB32/T563.22003

《有机稻米第2部分：生产技术规程》相比主要变化如下：

修改了一些文字表述，使标准更加严谨。4.2.2“稻田生态系统”表述为“稻田有机生态系

统”

4.4.5“基因工程生物及其产物”表述为“转基因生物及衍生物”；4.4.4“应使用经过无害化处

理的畜禽粪便及其产物”表述为“应使用经过充分腐熟和无害化处理的畜禽粪便及其产物”；4.8.2

“机械烘干”改为“机械低温干燥”；

一一增加一些条款和内容。具体如下：增加＂2规范性引用文件

建立独立的排灌系统或有机地块与常规地块的排灌系统间应有有效的隔离措施，以保证常规地块的水不

会漫入有机地块”；4.7增加“同一品种宜单独收获和运输”；5.3.1增加“所有人员应经过有机生产

知识培训，，”；5.3.4增加“禁止在加工和包装场所用餐和进食食品”；6.1.3增加“禁止使用接触过禁

用物质的包装物或容器”：6.3.1增加“7d内未经任何禁用物质处理过”；6.3.2增加“允许使用常温

贮藏、温度控制、干燥等储藏方法”；增加“7记录”。

删除附录A和附录B，将附录c（资料性附录）修改为附录AC资料性附录）。

在修订过程中主要参考了联合国粮农组织CFAO）与世界卫生组织（阳0）的《有机食品生产、加工、

标识和销售指南》CCAC/G