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各类营养元素及饮食护理相关题目汇总
1.低脂肪饮食应遵守下列哪项原则()
A、可用蛋黄补充脂类的不足
B、禁食肥肉,可用椰油代替
C、胆胰疾病病人每日脂肪摄入总量少于60g
D、成人每日胆固醇摄入量控制在80g以下
E、成人每日脂肪摄入总量在50g以下
【正确答案】：B
2.病人,女,65岁,脑出血昏迷,现病情稳定,采用鼻饲胃肠内营养。下列操作正确的
是()
A、喂食前要先判断胃管位置
B、每次喂食间隔不少于1h
C、鼻饲液的温度在37℃
D、每次鼻饲量不超过300mL
E、果汁和牛奶可以同时注入
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