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咖啡师的工作计划如何烘焙和调制出美味的咖啡.pptxVIP

咖啡师的工作计划如何烘焙和调制出美味的咖啡.pptx

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咖啡师的工作计划如何烘焙和调制出美味的咖啡;目录;01;咖啡师的角色与职责;咖啡师所需技能;咖啡师职业发展路径;02;咖啡豆的品种与产地;烘焙咖啡豆的基本原理;烘焙咖啡豆的设备与工具;03;烘焙前的准备工作;烘焙过程中的关键点;烘焙后的处理与储存;04;咖啡与水的比例;磨豆机与研磨度;咖啡机的使用与维护;05;咖啡风味的来源;咖啡风味的鉴定方法;不同咖啡豆的风味特点;06;经典咖啡饮品制作;创意咖啡饮品开发;咖啡饮品搭配技巧;07;咖啡店布局与设计;咖啡店营销策略;咖啡店员工培训;08;咖啡文化的起源与发展;咖啡文化在现代社会中的影响;咖啡文化的创新与发展趋势;THANKS

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