神奇的微生物.ppt

关于神奇的微生物课件第1页，共34页，星期日，2025年，2月5日微生物细菌真菌病毒特点个体微小结构简单体内不含叶绿素第2页，共34页，星期日，2025年，2月5日一、细菌1、个体大小：个体比病毒略大些，用高倍显微镜可以看到。2、形状分三种：球菌、杆菌和螺旋菌。第3页，共34页，星期日，2025年，2月5日细菌的结构第4页，共34页，星期日，2025年，2月5日细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质核区（未成形的细胞核）特殊结构荚膜：保护作用鞭毛：有助于细菌的运动第5页，共34页，星期日，2025年，2月5日生存方式：多数细菌需要依赖现成的有机物生活营寄生：痢疾杆菌、结核杆菌营腐生：枯草杆菌、甲烷菌第6页，共34页，星期日，2025年，2月5日细菌与人类的关系（一）有益的方面1、醋酸杆菌为人们提供食醋2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮，为人类提供大量的蛋白质3、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药4、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰岛素等产品。第7页，共34页，星期日，2025年，2月5日（二）有害的方面1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致2、一些细菌能使人患病，包括烈性传染性病，炭疽热，鼠疫，霍乱，以及常见病如痢疾，性病中的梅毒、淋病等。3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病，造成经济上的损失。第8页，共34页，星期日，2025年，2月5日细菌对自然界的意义细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。是大地的清洁工。第9页，共34页，星期日，2025年，2月5日真菌酵母菌霉菌蘑菇第10页，共34页，星期日，2025年，2月5日探究:霉菌生长的环境条件探究目的材料器具探究指导了解霉菌生长所需的环境条件显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、少许新鲜食品（馒头、面包、米饭等）、透明塑料袋等1、分组、将上述某种新鲜食品放置于不同的自然环境中，观察其变化；2、根据上述变化提出有关霉菌生长的环境条件的问题；3、针对问题，尝试提出推测性解释，即作出假设；4、设计实验；5、分工合作，实施实验；6、分析实验数据，得出结论，小组间进行交流。第11页，共34页，星期日，2025年，2月5日第12页，共34页，星期日，2025年，2月5日草菇香菇第13页，共34页，星期日，2025年，2月5日银耳灵芝第14页，共34页，星期日，2025年，2月5日青霉第15页，共34页，星期日，2025年，2月5日金针菇第16页，共34页，星期日，2025年，2月5日木耳第17页，共34页，星期日，2025年，2月5日平菇第18页，共34页，星期日，2025年，2月5日鬼笔鹅膏第19页，共34页，星期日，2025年，2月5日冬虫夏草第20页，共34页，星期日，2025年，2月5日第21页，共34页，星期日，2025年，2月5日真菌与人类生活的关系1制泡菜（乳酸菌）制酸奶（乳酸菌）制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等）制甜面酱（米曲霉）制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等）第22页，共34页，星期日，2025年，2月5日真菌与人类生活的关系2酵母制馒头，面包用干酵母酿酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧）酵母菌酵母菌第23页，共34页，星期日，2025年，2月5日三、病毒1、个体大小：病毒个体微小，只有在电子显微镜下才能看到。第24页，共34页，星期日，2025年，2月5日几种病毒的模式图第25页，共34页，星期日，2025年，2月5日2、结构：没有细胞结构，只有蛋白质外壳和遗传物质－核酸，是结构最简单的生物。第26页，共34页，星期日，2025年，2月5日病毒的结构————蛋白质核酸———————第27页，共34页，星期日，2025年，2月5日3、病毒的生活病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物活的细胞内。对寄主产生危害。第28页，共34页，星期日，2025年，2月5日*草菇子实体较大，菌盖直径5-19cm，近钟形，后