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护理饮食相关知识测试题及答案要点解析
1.病人,女,24岁,长期口角糜烂,最可能缺乏的营养素是()
A、维生素B?
B、维生素B,
C、维生素B6
D、维生素B?
E、维生素PP
【正确答案】：B
2.低蛋白饮食要求成人饮食中蛋白质含量不超过()
A、20g/d
B、25g/d
C、30g/d
D、40g/d
E、35g/d
【正确答案】：D
3.碳水化合物的热能供给量为()
A、4kcal/g
B、5kcallg
C、6kcal/g
D、3kcal/g
E、7kcal/g
【正确
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