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2025-03-04 发布于广东
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学校厨房装修改造施工组织设计方案.docx

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学校厨房装修改造施工组织设计方案

一、项目概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

项目背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

改造目标与期望效果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

改造内容及范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

二、施工组织设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

施工队伍组织．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.1施工队伍构成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

1.2队伍分工与职责．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

施工进度计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1前期准备工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.2施工中进度安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.3后期收尾工作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

质量与安全保障措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.1质量控制标准与流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2安全施工规范及应急预案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

三、设计方案详解．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

总体设计方案．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

1.1布局规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

1.2设计风格与材质选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

厨房功能区设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.1烹饪区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

2.2储藏区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

2.3清洗区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.4就餐区．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

电气系统设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

3.1照明系统．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.2插座及电气安全设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

给排水及通风系统设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.1给水系统布局．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.2排水系统规划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.3通风系统配置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

四、材料设备选型与采购计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

五、预算与费用管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

预算编制依据及说明．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

预算明细表．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

费用管理流程与控制措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

六、施工后期保障措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

验收标准及流程．．．．．．．．．．．．

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