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餐饮业务培训规定.pptx

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    餐饮业务培训规定;目录;01;近年来，餐饮行业持续快速增长，竞争日益激烈，提高员工素质成为企业立足之本。;;使员工熟练掌握餐饮服务流程和技能，能够独立完成工作任务。;02;;烹饪技巧与菜肴制作;服务质量与安全意识培养;;03;利用网络平台进行基础知识、理论知识的讲解和传授。;定期组织专家、教师进行面对面的授课，系统讲解餐饮业务知识。;灵活调整学习进度和计划安排;设立考核标准;04;专业背景

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