1.2.1 分离、提纯 学案设计 （表格式） 2024-2025学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

第二节研究有机化合物的一般方法

第1课时分离、提纯学案设计

学习目标

1.了解有机化合物分离、提纯的原理和操作,能结合实际情况应用蒸馏、萃取或重结晶的方法进行有机化合物的分离和提纯。

2.通过重结晶法提纯苯甲酸的实验探究,感受科学研究的方法。

3.认识科学探究过程的步骤,形成科学探究与创新意识的学科素养。

学习重难点

重结晶法提纯苯甲酸的实验探究。

课堂探究

主题

学习探究过程

提升素养

自主预习

1.研究有机化合物的一般步骤

分离、提纯→确定→确定→确定?

2.有机化合物的分离与提纯

提纯含杂质的有机化合物的基本方法是利用有机化合物与杂质的差异将它们分离。在有机化学中常用的分离和提纯方法有、和等。?

3.常用方法

(1)蒸馏

蒸馏原理

在一定温度和压强下,加热液态混合物,利用物质沸点差异进行物质分离的方法。该方法使沸点低的物质汽化,然后冷凝、收集,从而达到与沸点高的物质相分离的目的

适用条件

有机化合物①较高;有机化合物与杂质的②相差较大?

蒸馏装置

注意事项

蒸馏烧瓶中加碎瓷片的目的是③;温度计水银球应处于④;冷却水的流动方向是⑤。?

(2)萃取

1)分类:。?

2)液-液萃取原理:利用待分离组分在两种互不相溶的溶剂中的,将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。?

3)萃取装置

4)注意事项

加入萃取剂后充分振荡,静置分层后,打开分液漏斗玻璃塞和活塞,下层液体从流出,并及时关闭活塞,上层液体从倒出。?

物质分离、提纯的思维模型:

温度计和冷凝管在使用时需要注意:

萃取剂的选择条件

①萃取剂与原溶剂;?

②溶质在萃取剂中的溶解度在原溶剂中的溶解度;?

③萃取剂与原溶液中的成分。?

能从水溶液中萃取的有哪些?

主题

学习探究过程

提升素养

自主预习

(3)重结晶

适用范围

提纯有机化合物常用的方法?

原理

利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的不同而将杂质除去?

选择溶剂

的条件

杂质在此溶剂中溶解度,易于除去;?

被提纯的有机化合物在此溶剂中的溶解度受温度的影响,能够进行?

实验仪

器及操

作步骤

一、课堂探

究——分

离、提纯

问题1-1:当互溶的两种液态有机化合物中各组分的沸点相差较小时如何处理?以乙醇中混有乙酸为例。

问题1-2:玫瑰精油是世界上最昂贵的精油,被称为“精油之后”。玫瑰精油的提取起源于古代,最初用水浸渍鲜花,以提取其中的有效成分。用水浸渍鲜花,提取有效成分的方法在化学中属于什么操作方法?

问题1-3:乙二醇和丙三醇都可以作为汽车和飞机燃料的防冻剂。现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液,已知它们的性质如下表:

物质

熔点/℃

沸点/℃

溶解性

乙二醇

-11.5

198

易溶于水和乙醇

丙三醇

17.9

290

与水和乙醇

任意比互溶

分离乙二醇和丙三醇的最佳方法是什么?

物质提纯遵循的原则:

主题

学习探究过程

提升素养

二、课堂实

验——苯

甲酸的提纯

【思考】完成表格:

实验步骤

实验现象

Ⅰ

观察粗苯甲酸样品(含少量氯化钠和泥沙)的状态

?

Ⅱ

将1.0g粗苯甲酸放入100mL烧杯,加入50mL蒸馏水。加热,搅拌,使粗苯甲酸充分溶解

加热前有大量晶体存在,加热后,晶体,溶液变?

Ⅲ

使用漏斗趁热将溶液过滤至另一烧杯中,将滤液静置,使其缓慢冷却结晶

有?

Ⅳ

待滤液完全冷却后滤出晶体,并用少量蒸馏水洗涤。将晶体铺在干燥的滤纸上,晾干后称其质量

得到?

问题2-1:重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么?有哪些主要操作步骤?

问题2-2:溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么?趁热过滤的目的是什么?

问题2-3:实验操作中多次使用了玻璃棒,分别起到了哪些作用?

问题2-4:如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净?

问题2-5:在重结晶过程中进行趁热过滤后,要用少量热溶剂冲洗几遍,其目的是什么?

问题2-6:在晶体析出后,分离晶体和滤液时,要用少量的冷溶剂洗涤晶体,其洗涤的目的是什么?为什么要用冷溶剂?

问题2-7:温度越低,苯甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时的温度越低越好?

重结晶实验:

主题

学习探究过程

提升素养

总结

分离、提纯

的方法

目的

主要仪器

实例

分液

分离硝基苯与水

蒸馏

分离乙醛与乙醇

渗析

除去淀粉中的氯化钠、葡萄糖

盐析

分离硬脂酸钠和甘油

洗气

除去甲烷中的乙烯

过滤

分离硬脂酸与氯化钠

课后专练

1.下列分离或除杂方法不正确的是()

A.可用饱和碳酸钠溶液通过分液的方法除去乙酸乙酯中的乙酸

B.可用蒸馏