TIMAALE 012-2024 和林格尔县国家现代农业产业园建设规范——奶源溯源操作规程.pdfVIP

ICS67.100.01

CCSX01

IMAALE

团体标准

T/IMAALE012—2024

和林格尔县国家现代农业产业园建设规范

——奶源溯源操作规程

ConstructionStandardsforNationalModernAgriculturalIndustrialParkinHelingeer

County-ProceduresforMilkSourceTraceabilityOperating

2024-11-29发布2024-12-30实施

内蒙古农牧业产业化龙头企业协会  发布

T/IMAALE012—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由和林格尔县农牧局提出。

本文件由内蒙古农牧业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：和林格尔县现代农业产业园服务中心、和林格尔县农牧局、内蒙古自治区农牧业

科学院、内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司、北京国科蓝海科技有限公司、内蒙古农业大学、内蒙古盛

健生物科技有限责任公司、内蒙古正缘农牧业有限责任公司、内蒙古禾华农牧林综合开发有限公司、内

蒙古蒙德隆奶牛养殖有限责任公司、内蒙古智慧质量中心有限公司、内蒙古艾林牧业有限责任公司、内

蒙古聚农良品农牧业有限公司、内蒙古爱养牛科技有限公司、内蒙古牛雅牛乳制品有限责任公司。

本文件主要起草人：孙燕、许国良、董梦、冯林、李菲、春梅、王春、李琳、于洁、扎木苏、陈永

福、刘腊青、姚彬。

I

T/IMAALE012—2024

和林格尔县国家现代农业产业园建设规范——奶源溯源操作规程

1范围

本文件规定了奶源溯源操作规程的总则、追溯信息系统建设、奶牛标识与信息管理、奶牛养殖管理、

鲜奶运输与检验、交易管理、产品消费管理、权限管理、异常信息处理内容。

本文件适用于奶源追溯信息平台建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T22239信息安全技术网络安全等级保护基本要求

GB/T38156重要产品追溯交易记录总体要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

追溯平台traceabilityplatform

基于追溯码、文件记录相关软硬件设备和通信网络，实现现代信息化管理并可获取产品追溯过程中

相关数据的集成。

4总则

4.1追溯平台应符合国家相关法律、法规及标准的规定，充分满足监管部门、供应链追溯主体、消费

者等不同类用户的差异化需求。

4.2追溯平台应明确其在供应链中的位置，并将涉及的供应链环节中质量安全相关信息作为追溯内容，

以便在供应链上形成全程信息可追溯链条。

4.3追溯主体应建立追溯数据存储和管理机制，完整记录追溯信息，确保数据真实、准确、完整。

4.4结合各相关方工作实际，管理内容简捷、方便、可操作性强，通过信息化手段建立追溯管理信息

平台实现追溯。

5追溯信息系统建设

5.1基础设施

5.1.1追溯信息系统的基础设施应包括用于数据采