大学天然产物的提取何首乌.pptx

大学天然产物的提取何首乌;大学天然产物的提取何首乌;何首乌;在电视连续剧《八仙过海》中,有张果

老因吃了“首乌精”而身轻体健得动人情

节。那么,何谓“首乌精”,她究竟就是否有

那种奇妙得作用,恐怕不就是人人皆知得了。

“首乌精”又名何首乌,就是一种中药。早

在二千多年前,就被我国劳动人民所发现。

;历史上曾流传着许多关于她得神话故事。

据传,何首乌原就是一个人名。早在唐朝元

和年间,顺州南河县有个叫何田儿得人,因

体弱多病,到了58岁尚未娶亲。一天她上山

采药,因多饮了一些酒,醉卧于山野中,醒

来时已就是半夜,发现身边有两株藤蔓,相

距三尺,却能相交一处,交迭后又能分开。

她感到奇怪,便把这植物连根挖回。但无人

认识此物。;有人戏弄何田儿说:“您年老无子,

这可能就是天赐神药,您何不吃了试试。”何

田儿就把她切碎,每天服少许连服几个月

后,感觉浑身就是劲,病也全好了。她想这可

能就是“天赐神药”之功。于就是便继续服用。

想不到又出现了奇迹:原已花白得须发变黑

了。几年之后不仅须发如漆,而且身体越发

强壮。她很快娶了妻子,并生下了一个儿

子。因为自己有了孩子,便把自己得名字改

为“能嗣”,给儿子取名“延秀”。父子二

人同吃这种药,以后又有了一个孙子,也传

服此药。

;父亲和儿子先后都活了一百六十多岁,

孙子活了一百三十多岁。为了纪念这种能延

年益寿、返老还童得神药,能嗣给孙子取名

“何首乌”。此后,逐渐传开,人们就称这

种药用植物为“何首乌”。这虽就是一个传

说,但何首乌能强身健体、延年益寿。却并

非虚构。

神奇得何首乌耿浩; ;

何首乌性温,味苦、甘、涩,入心、肝经。

膨大得块根就是主要药用部位,生首乌(生块根)

可治疗瘰疬疮痈等,制首补肝肾、强筋骨等。

另外,其藤茎可安神养心、通经络、祛风湿、

止汗,治失眠、劳伤、多汗、血虚身痛等症,

主其叶可治疮肿、疥癣、淋巴结核。由于常

用何首乌治疗衰弱、白发、脱发、贫血等,何

首乌在美容美发制品及饮料领域里占有重要

地位。;何首乌所含维生素及矿物质都比一般蔬菜

高,并且所含卵磷脂及蒽醌衍生物、大黄酚、

大黄素等药用有效成分就是一种很好得营养保

健蔬菜和食品添加剂。随着人类回归自然得

趋势,人们常用乌肉(何首乌得块根)与菜肴相

配,不但味道鲜美爽口,营养丰富,还有极高得

保健医疗价值;各大中城市宾馆、餐饮业开

发得乌肉配菜、首汤、首乌酒、首乌茶等已

成为人们争食得佳品。

资源开发37范仲先;

种子繁殖:果实于秋季成熟,采收后晾

干贮藏,春季3月播种、育苗,按一般育苗

地整地起畦,按行距6-7寸,开浅沟,将种

子均匀地撒于沟内,复土2-3分,盖草、淋

水,约半个月左右出苗,待苗高4-5寸时,

即可定植,株行距0、8-1尺×1、2-1、5尺。

;

扦插繁殖:6-8月间剪取较坚实、健壮得

枝条,长3-5寸,斜插于苗床,气温24-

28℃,土壤保持湿润,约经15天左右生

根,在经一星期左右即可定植。定植规格

同上。

压条繁殖:6-8月植株生长旺盛时,选健

壮、老株枝条,进行波状压条,埋入土壤

约一寸,稍微压紧,10余天即可生根,当

年或次年春季定植。

;13;生长期间管理;何首乌主产于河南、湖南、湖北、贵

州、四川、江苏和广西等省区。一年四季都

可采收,但以秋末春初采挖为佳。采挖回得

首乌块根洗净后,要趁鲜切片,用火烘干,

生首乌经过深加工,可得制首乌、

生首乌蒸制法首乌

生首乌煮制法首乌;蒸制法:用黑豆10公斤(生首乌和黑豆

得重量比例为1:1),加水煮1小时,取

汁。残渣加水再煮30分钟,将2次煎液合

并,倒入生首乌片中,翻动,使豆汁充分渗

入生首乌中,然后置于木蒸桶内蒸4～5小

时,先用武火,冒气后改为文火,焖一夜后

取出。若有药汁剩余,重新淋到首乌片上,

待药汁全部被吸尽,把首乌片晾干,再继续

蒸至首乌片内呈棕黑色为止。然后趁软切成

厚0、15～0、2厘米得薄片,晾干即得制首

乌。

;煮制法:将首乌小块或厚片,与预制好

得黑豆汁入锅同煮,先武火后文火,煮3～5

小时,焖1夜,第二天早晨取出晒至7～8成

干,再入锅,加适量清水,煮2～3小时后

再焖过夜,使其