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农产质量安全工作计划

CATALOGUE目录工作背景与目标关键任务与措施责任分工与协作机制宣传培训与社会参与监督检查与考核评估总结展望与持续改进

01工作背景与目标

农产质量安全现状农产品质量参差不齐当前农产品市场存在质量参差不齐的问题，部分农产品存在农药残留、重金属超标等安全隐患。监管体系不完善农产品质量安全监管体系尚不完善，监管力度和覆盖面有待加强。消费者安全意识提高随着消费者对食品安全问题的关注度不断提高，对农产品质量安全的要求也越来越高。

国家出台了一系列法律法规，对农产品质量安全提出了明确要求，如《食品安全法》、《农产品质量安全法》等。国家法律法规要求近年来，国家在农产品质量安全方面加大了政策支持力度，投入了大量资金用于农产品质量安全监管和体系建设。政策支持力度加大政策法规背景

提高农产品质量安全水平01通过加强监管、推进标准化生产等措施，提高农产品质量安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全。完善监管体系02建立健全农产品质量安全监管体系，实现全程监管、无缝衔接，确保农产品从生产到消费各环节的质量安全。促进农业可持续发展03提高农产品质量安全水平，有利于增强农产品市场竞争力，促进农业可持续发展。同时，加强农产品质量安全工作也是推进农业现代化、实现乡村振兴的重要举措。工作目标及意义

02关键任务与措施

03推广安全生产技术积极推广无公害农产品生产技术和绿色防控技术，减少化学农药使用量，提高农产品质量安全水平。01建立健全生产记录档案要求农产品生产者详细记录生产过程中的农药、肥料等农业投入品使用情况，确保农产品生产可追溯。02加强农业投入品监管定期对农业投入品进行质量抽查，严厉打击假冒伪劣和禁用农业投入品行为。加强生产环节监管

123推行农产品质量安全认证制度，对符合认证标准的农产品颁发认证证书，允许其进入市场销售。实施农产品质量安全认证利用现代信息技术手段，建立农产品质量追溯平台，实现农产品从生产到销售的全程质量追溯。建立农产品质量追溯体系定期对农产品市场进行监督检查，对不符合质量安全标准的农产品进行下架、销毁等处理。加强市场监督检查严格市场准入制度

扩大检验检测范围逐步扩大农产品质量安全检验检测范围，覆盖主要农产品种类和产区。建立信息共享机制加强各部门之间的信息沟通与共享，及时发布农产品质量安全风险预警信息。加强检验检测机构建设加大投入力度，提升检验检测机构的技术水平和检测能力，确保检测结果准确可靠。完善检验检测体系

制定应急预案针对可能出现的农产品质量安全突发事件，制定详细的应急预案和处置流程。加强应急队伍建设组建专业的农产品质量安全应急队伍，加强培训和演练，提高应急处置能力。做好舆情应对工作积极回应社会关切，及时发布准确信息，消除公众疑虑和恐慌情绪。提升应急处置能力030201

03责任分工与协作机制

明确各部门职责分工农业部门负责农产品生产环节的质量安全监管，制定农业生产标准和技术规范，推广安全生产技术，加强农产品产地环境监测和评价。质检部门负责农产品质量安全检测工作，建立完善的检测体系，制定检测标准和方法，对农产品进行定期或不定期的抽检和监测。工商部门负责农产品市场准入和流通环节的质量安全监管，打击假冒伪劣和不合格农产品销售行为，维护市场秩序和消费者权益。食品药品监管部门负责农产品加工环节的质量安全监管，对农产品加工企业进行许可和日常监管，确保加工过程符合食品安全标准。

建立联合执法机制农业、质检、工商、食品药品监管等部门要加强联合执法，形成合力，共同打击农产品质量安全违法行为。建立信息共享机制各部门之间要加强信息沟通和共享，及时通报农产品质量安全监管信息，共同应对突发事件和重大问题。建立协作配合机制各部门要密切协作，相互配合，形成工作合力，共同推进农产品质量安全工作。建立跨部门协作机制

加强信息公开和透明度各部门要及时公开农产品质量安全监管信息，接受社会监督，增强工作透明度和公信力。建立信息交流平台利用现代信息技术手段，建立农产品质量安全信息交流平台，促进各部门之间的信息沟通和共享。建立信息报告制度各部门要定期向上级主管部门报告农产品质量安全监管工作情况，提出工作建议和意见。加强信息沟通与共享

04宣传培训与社会参与

针对不同受众群体，制作并发放宣传资料，如宣传册、海报、宣传片等，提高公众对农产质量安全的认知度。举办农产质量安全知识竞赛、讲座等活动，吸引公众参与，增强公众意识。利用各种媒体渠道，如电视、广播、报纸、网络等，广泛宣传农产质量安全知识和相关法律法规。加大宣传力度，提高公众意识

针对农业生产者、经营者、检测人员等从业人员，开展农产质量安全专题培训，提高其业务水平和质量安全意识。培训内容包括农产质量安全标准、生产技术规程、检测方法、法律法规等方面，确保从业人员具备必要的专业知识和技能。培训