CNAS-GL-26：2014 感官检验领域实验室认可技术指南.pdfVIP

CNAS-GL26

感官检验领域实验室认可技术指南

TechnicalGuidanceontheLaboratoryAccreditation

intheFieldofSensoryTesting

中国合格评定国家认可委员会

2014年05月31日发布2014年07月01日实施

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目次

前言2

1适用范围3

2引用的国家法律、法规和标准3

3术语和定义3

4管理要求4

5技术要求4

5.1总则5

5.2人员5

5.3设施和环境条件6

5.4检测和校准方法及方法的确认7

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5.5设备8

5.6测量溯源性8

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5.7抽样8

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5.8测试和校准物品的处置8

5.9检测和校准结果质量保证9

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5.10结果报告9

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附录A（资料性附录）中国食品感官检验相关的标准（部分）列表10

参考文献11

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2014年05月31日发布2014年07月01日实施

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前言

本文件是对CNAS-CL26《检测和校准实验室能力认可准则在感官检验领域的

应用说明》的解释和说明，并不增加其他的要求。

本文件为首次发布。

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