2025年小学营养餐工作计划(2篇) .pdfVIP

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

2025··········

一、背景介绍

在当前社会，小学生的饮食健康问题引起了广泛关注。为了促进

小学生的健康成长，我校决定在2025··············

旨在提供营养均衡的餐食，培养小学生良好的饮食习惯，促进他们的

身心健康发展。

二、目标设定

1.提供营养丰富的餐食，满足小学生生长发育所需。

2.培养小学生的饮食文化素养，培养他们的饮食自控能力。

3.促进学生身心健康发展，提高学习成绩和综合素质。

三、工作内容

1.饮食搭配和营养均衡

（1）制定科学的配餐方案，保证每餐营养各项指标的合理分配。

（2）加大蔬菜、水果等新鲜食材的供应，减少高糖、高盐、高脂

肪食品的供应。

（3）增加营养学习内容，培养学生对健康饮食的认识和辨别食品

的能力。

2.餐食品质保证

（1）对餐厅进行卫生、安全等方面的检查，确保食品卫生安全。

（2）与食品供应商建立长期合作关系，定期检查和评估供应商的

产品质量。

第1页共6页

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

（3）加强食品烹饪人员的培训，提高他们的操作技能和食品安全

意识。

3.食育活动开展

（1）组织营养餐主题宣传活动，包括制作食物模型、营养知识讲

座等，增加学生的学习兴趣和互动性。

（2）组织学生参加农田劳动和采摘活动，培养他们对农产品的认

识和珍惜粮食的意识。

（3）开设饮食文化课程，让学生了解中华饮食文化，培养他们吃

饭时的礼仪和仪态。

4.家校合作

（1）向家长介绍小学营养餐的工作内容和目标，并邀请家长参与

其中，共同监督和推动工作的开展。

（2）定期与家长进行沟通，了解学生的饮食偏好和建议，及时调

整餐食方案。

（3）开展家庭烹饪课程，帮助家长学习健康饮食的知识和技巧，

影响家庭饮食习惯。

四、保障措施

1.加强组织领导，成立小学营养餐工作领导小组，负责工作的组

织和协调。

2.聘请专业的营养师参与餐食方案的制定和营养指标的评估。

3.制定详细的工作计划和时间表，确保工作有序推进。

第2页共6页

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

4.加大经费投入，保证餐食品质和食育活动的开展。

五、评估与总结

1.定期对餐食质量和营养指标进行抽检和评估，及时调整措施和

配餐方案。

2.定期对学生的饮食习惯和健康状况进行调查和分析，了解工作

的效果和改进的方向。

3.组织专家对工作进行评估，总结经验和做法，为今后的工作提

供借鉴和指导。

六、预期成果

1.学生的身心健康水平明显提高，学习成绩和综合素质得到提

升。

2.学生养成了良好的饮食习惯，对饮食有了正确的认识和判断能

力。