产品管路CIP系统关键环节检查要点测试试卷 .docx

产品管路CIP系统关键环节检查要点测试试卷

1.发现有残糖______的直接ctitical

空1答案:严重??

2.现场或开箱检查发现产品支撑环有______，高歪盖、安全环内陷、产品有油污、产品低液位等容易造成消费者投诉或伤害的，该项目直接ctitical

空1答案:飞刺??

3.现场点检项目标准与______符合规范要求。

空1答案:频次??

4.产品管路无CIP______风险，且无CIP死角。

空1答案:窜液??

5.CIP清洗管道上滤网、密封件是否定期检查（现场打开查看）。如现场检查发现密封件/过滤网______等现象，直接为ctitical项

空1答案:破损、老化??