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餐饮企业食品留样送检规程;留样送检概述
留样送检流程
样品留取规范
送检机构选择及要求
检测结果分析与应对措施
规程执行与监督;01;确保留样送检工作有序进行，提高食品安全监管水平。;;根据国家相关法律法规及食品安全标准，餐饮企业需建立食品留样制度。;02;样品留取;留样样品应在冷藏条件下
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