《生姜成长观察》课件.pptVIP

**********生姜种植与循环经济发展资源化1减量化2再利用3通过资源化、减量化、再利用等措施，实现生姜种植的循环经济发展。生姜种植与绿色生态保护土壤保护保护土壤，减少土壤污染，提高土壤肥力。水资源保护节约用水，减少水资源浪费，保护水环境。生物多样性保护保护生物多样性，维护生态平衡。生姜种植与可持续发展目标1消除贫困通过发展生姜种植产业，帮助贫困地区农民脱贫致富。2粮食安全提高生姜产量，保障粮食安全。3气候行动采用环保的种植方式，应对气候变化。生姜种植的成功案例分享案例一某地农民通过种植生姜，实现了脱贫致富，改善了生活条件。案例二某地成立生姜种植合作社，提高了种植规模和效益，促进了产业发展。案例三某地发展生姜加工业，延长了产业链，提高了产品附加值。生姜种植的经验教训总结经验选择优良品种，科学种植管理，加强病虫害防治，拓展市场销售。教训盲目种植，技术落后，管理不善，市场信息不灵通。生姜种植的未来规划展望1科技创新加大科技创新力度，提高生姜种植的科技含量。2产业升级推动生姜产业升级，提高产业竞争力和附加值。3可持续发展实现生姜种植的可持续发展，促进乡村振兴。课程总结与学习反馈感谢大家参加《生姜成长观察》课程的学习！通过本课程的学习，相信大家对生姜的生长过程、种植技术、应用价值以及产业发展有了更深入的了解。希望大家能够将所学知识运用到实践中，为生姜产业的发展贡献力量。欢迎大家提出宝贵的意见和建议，共同完善本课程的内容和形式，为更多的学习者提供更好的服务。*************************生姜的采收与储存采收一般在霜降前后采收，选择晴朗天气，将姜块挖出，去除泥土和茎叶。晾晒将采收的姜块在阴凉通风处晾晒2-3天，使表面水分蒸发，防止腐烂。储存将晾晒后的姜块放入地窖、冷库或沙藏，保持适宜的温度和湿度，定期检查，防止霉变。生姜在日常生活中的应用调味品生姜是常用的调味品，可以去除鱼腥味、肉膻味，增加菜肴的香味和口感。食材生姜可以作为食材，制作姜丝炒肉、姜母鸭、姜糖等美食。饮品生姜可以泡水、煮茶，具有暖身驱寒、促进血液循环的功效。生姜的营养价值12维生素含有维生素C、维生素B6等。2矿物质含有钾、镁、铁等矿物质。5氨基酸含有多种人体必需氨基酸。100+活性成分含有姜辣素、姜酮、姜烯酚等活性成分。生姜的保健功效健脾暖胃生姜可以促进消化液分泌，增进食欲，缓解胃寒、腹胀等不适。驱寒发汗生姜可以促进血液循环，加速新陈代谢，缓解感冒、咳嗽等症状。镇痛消炎生姜具有一定的镇痛消炎作用，可以缓解关节疼痛、肌肉酸痛等不适。增强免疫力生姜富含多种活性成分，可以增强机体免疫力，预防疾病。生姜的烹饪方法切片将生姜切成薄片，用于爆炒、炖汤、腌制等。切丝将生姜切成细丝，用于凉拌、炒菜、做馅等。切末将生姜切成末，用于调味、制作酱料等。榨汁将生姜榨成汁，用于饮用、调配饮品等。生姜的加工产品姜糖以生姜为主要原料，加入白糖或其他调料制成，具有暖身驱寒的功效。姜茶以生姜为主要原料，加入红糖或其他配料制成，具有暖胃止呕的功效。泡姜将生姜用醋或盐水腌制而成，具有开胃健脾的功效。姜粉将生姜干燥后磨成粉末，用于调味、保健等。生姜种植的经济效益亩产量(千克)亩收入(元)随着种植技术的不断提高和市场需求的增加，生姜的亩产量和亩收入逐年提高，为农民带来了可观的经济效益。生姜种植的社会效益增加就业生姜种植需要大量劳动力，可以为当地居民提供就业机会，增加收入。促进产业发展生姜种植可以带动相关产业的发展，如农资供应、加工制造、物流运输等。改善民生生姜种植可以提高农民收入，改善生活水平，促进农村经济发展。生姜种植的可持续发展生态种植采用有机肥料、生物农药等措施，减少对环境的污染，保护生态环境。1节水灌溉推广滴灌、喷灌等节水技术，提高水资源利用率，减少水资源浪费。2循环利用将生姜种植产生的废弃物进行资源化利用，如秸秆还田、制作有机肥等，实现循环经济。3生姜产业发展趋势1精深加工开发高附加值的生姜产品，如保健食品、化妆品、药品等，提高产品竞争力。2品牌建设加强生姜品牌建设，提高产品知名度和美誉度，拓展市场份额。3电商销售利用电商平台，拓展销售渠道，提高产品销售额。生姜种植的典型案例案例一某地农民通过种植生姜，实现了脱贫致富，改善了生活条件。案例二某地成立生姜种植合作社，提高了种植规模和效益，促进了产业发展。案例三某地发展生姜加工业，延长了产