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毒理学专业介绍

毒理学是研究食品、药品和其他环境因素（主要是化学品）对机体的损伤作用及机制的科学，是与食品安全、药品安全、职业安全及环境安全等密切相关的生物医学学科。本期走进公共卫生与预防医学，让我们一起了解毒理学！

二级学科——毒理学介绍

毒理学是一门研究外源性物质，即化学性因素和物理性因素对机体所造成的损伤效应及损伤机理的学科。毒理学主要包括三大部分，一是描述毒理学，即毒性鉴定，用于判断某种物质是否具有毒性；二是机制毒理学，即毒性机理的研究，在确定某物质具有毒性效应后，需要从器官、组织、细胞、分子等水平研究如何产生毒性效应，通过对毒性机理的研究，进而寻找到产生损伤之后的治疗方法，为三级预防提供理论支撑；三是管理毒理学，用毒效应研究和机理研究，为制定化学物的安全标准或安全限值，以及对化学物管理提供政策支持。毒理学既是一门基础学科，也是一门应用学科，它的基础性在于为公共卫生与预防医学下的职业卫生、环境卫生、营养与食品卫生等学科在研究各自领域所关注的化学物质时提供技术手段和基本理论，它的应用性在于通过安全性评价和风险评估等方法为各领域的化学物管理提供政策支撑。

毒理学学科分支众多，研究领域广泛

在研究范围上，毒理学包括卫生毒理学、药物毒理学、环境毒理学和食品毒理学等；从器官和系统损伤的角度上，又包括呼吸毒理学，肾脏毒理学，免疫毒理学，神经毒理学等；从毒性特征上可分为一般毒性和特殊毒性。目前，北大公卫学院的毒理学研究领域涉及遗传毒理学、内分泌干扰物的毒性研究、生殖和发育毒理学、免疫毒理学、重金属毒理学、肝脏毒理学、分子细胞毒理学、药物毒理学，以及毒理学替代法研究等领域，对毒理学从各层级、各维度上进行广泛深入的研究。

北大公卫学院毒理学系有老师关注与中药有关的毒理学研究，一方面是中药有害成分的筛选——过去人们常说中药的毒副作用较小，盲目认为怎么吃都对身体无害，但实际上中药作为混合物，其中含有一些毒性成分，毒理学系老师正致力于研究在众多化学成分中筛选毒性物质，探究作用机理。另一方面是中药配伍解毒的相关研究——中医的一个基本理论是“君臣佐使”的联合作用，多种成分联合在一起才能发挥最佳作用，通过研究中药的联合解毒作用，深入探究联合解毒机理。

毒理学系的老师同时也在开展一些有关植物生长调节剂、稀土元素、大气颗粒物的研究，拟通过新技术、新理论更全面地评估这些物质对健康的损害效应和损害机理，为更合理地制定健康指导值提供理论依据。

毒理学研究领域日益广泛，研究方法同样与时俱进。毒理学系有老师进行替代方法的研究，经典的毒性研究是用整体动物实验做毒性评价，随着动物保护主义的兴起，各个生物学研究领域均呼吁采用3R原则，即减少动物使用量（Reduction），优化实验方法（Refinement）和采用替代方法（Replacement），替代方法一方面是用体外试验替代整体动物实验，另一方面正是预测毒理学，即根据化学物的理化特性，通过大数据建模，去预测这些化学物可能的毒性效应，对模型预测出可能产生毒性效应的物质再进行相关实验，从而大大降低动物的使用量和生物学工作量。

侧重基础研究，服务人群健康

在研究方法上，毒理学是一门实验科学，其着眼点在分子生物学的基础上，需要进行大量的体内、体外实验，揭示相关损伤机理。但毒理学研究的目的仍然是为化学物的管理提供依据，最终是为保障人群健康服务的。

表面活性剂的安全限值制定是毒理学贴近生活的一项简单应用。日常生活中接触的洗涤用品中大多含有表面活性剂LAS，通过对LAS进行全面的风险评估，得到暴露界限，判断在每日极限量接触的情况下对我们的健康是否存在风险，如果接触量超过暴露界限，即可能存在风险，就需要各部门对该化学物品进行管理，对该物质含量较高的商品进行限制。又例如关注食品卫生中的毒理学研究，通过了解食品中化学物的实际暴露水平，再通过毒效应的剂量反应关系结果，最终为制定每日允许摄入量提供科学依据。

培养动手能力，具备科研素养

毒理学作为公共卫生与预防医学下的一个二级学科，培养的学生首先需要具有公共卫生思维和预防医学的基本理论知识，例如经典的流行病学、统计学知识。在此基础之上，与其他二级学科最大的不同之处在于毒理学着重培养学生的动手能力和实验技能，学生熟练掌握毒理学实验研究的操作技能，具备基础科学研究的科研思路和科研方法。动手能力和科研思维并不局限于做好一项毒理学科学研究，动手能力与各种生命科学研究息息相关，科研训练培养学生自主学习、独立思考的能力和批判性思维，无论学生在哪一个领域工作，基本素养都对未来发展大有裨益。

毒理学就业方向

1.出国或在国内攻读博士学位。在生物医学相关领域进行深造，深入科学研究。

2.考取公务员或者进入事