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Page13
人类的食物
一、选择题
1.???某同学近来身体反抗力下降,牙龈常出血,他可能缺乏()
A.?维生素A?????????????????????????B.?维生素B1?????????????????????????C.?维生素C?????????????????????????D.?维生素D
2.???下列物质中属于无机物的是()
A.?糖类?????????????????????????B.?脂质?????????????????????????C.?水?????????????????????????D.?蛋白质
3.???幼儿常常补钙,但仍旧患佝偻病,缘由是体内缺乏促进小肠对钙汲取的()
A.?维生素A?????????????????????????B.?维生素B?????????????????????????C.?维生素D?????????????????????????D.?蛋白质
4.???2010年青海玉树发生特大地震灾难,有些人长时间被深埋在废墟中但最终获救,这些生还者当时生命得以持续的最必需的养分物质是()
A.?水?????????????????????????B.?蛋白质?????????????????????????C.?维生素?????????????????????????D.?糖类
5.???下列食物中的主要成分不是蛋白质的是()
A.?羊肉?????????????????????????B.?鸡蛋清?????????????????????????C.?米饭?????????????????????????D.?鱼肉
6.???无机盐是人体不行缺少的养分成分,分别缺乏下列哪种无机盐会引起儿童佝偻病、地方性甲状腺肿及贫血病()
①钾;②钙;③钠;④铁;⑤碘;⑥磷.
A.?①②④?????????????????????????B.?②⑤④?????????????????????????C.?②⑥④?????????????????????????D.?⑥⑤④
7.???长期偏食,且只吃精米、精面的人简单患脚气病,因为精米、精面中缺少()
A.?维生素A?????????????????????????B.?维生素B1?????????????????????????C.?维生素C?????????????????????????D.?维生素D
8.???常食“五谷杂粮”有利于身体健康,是因为这些食物()
A.?含各种养分成分的量都相同????????????????????????????????????????
B.?养分丰富,为人体供应全面的养分????????????????????????????????????????
C.?简单被人体消化和汲取????????????????????????????????????????
D.?人们特别喜爱运用这些食物
9.???小李长期偏食,导致他夜晚看不清东西,这可能是他体内缺乏()
A.?维生素A?????????????????????????B.?维生素B?????????????????????????C.?维生素C?????????????????????????D.?维生素D
10.???近年来,世界卫生组织已经频频向各国举荐运用传统的中国铁锅,缘由是运用铁制炊具可以有效削减人患()
A.?夜盲症?????????????????????????B.?.脚气病?????????????????????????C.?.贫血?????????????????????????D.?.坏血病
11.???人体内含量最多的养分物质是()
A.?蛋白质?????????????????????????B.?无机盐?????????????????????????C.?脂肪?????????????????????????D.?水
12.???为引导学生主动参与体育活动,提高身体素养,綦江区每年都对学生进行体育水平测试.当你进行测试时,身体所须要的能量主要来源于()
A.?脂肪?????????????????????????B.?糖类?????????????????????????C.?蛋白质?????????????????????????D.?维生素
13.???维生素和无机盐在人体中须要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用,下面所列物质与缺乏症,不相符的是()
选项
A
B
C
D
物质
维生素A
维生素B1
钙
铁
缺乏症
夜盲症
骨质疏松症
佝偻病
贫血病
A.?A?????????????????????????B
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