DB13T 708-2005 玉米秸青贮技术操作规程.docx

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T708—2005

玉米秸青贮技术操作规程

2005-09-20发布2005-09-20实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T7082005

前言

本标准由河北省畜牧局提出。

本标准起草单位：河北省畜牧兽医站。

本标准主要起草人：白玉坤、郑文波、刘建方、李殿华、李恩惠、孙慈云、钟艳玲、邓向海、李卫军。

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DB13/T708—2005

玉米秸青贮技术操作规程

1范围

本标准规定了制作玉米秸(含带穗秸秆)青贮饲料的操作方法、原料要求、青贮窖建设方法、开窖使用要求及质量感官鉴定。

本标准适用于玉米秸青贮饲料的制作。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。2.1

青贮

利用乳酸菌厌氧发酵的原理，贮藏和调制青绿粗饲料的一种方法。2.2

青贮饲料

用青贮的方法调制成的粗饲料。

3原料要求

3.1一般要求

青贮原料以当天收割的青绿秸杆为宜，无泥土、无霉变、无污染，叶茎比越高越好。带穗青贮时应在玉米的乳熟后期或蜡熟期收割。

3.2水分含量

水分含量60%～75%为宜。原料含水量的简易测定方法：手抓一把切好的原料，用力握紧挤压，松开后，手中见水但不滴水则水分含量适中。

3.3切碎

青贮原料应切碎。切割长度1.5cm～2.5cm。

4青贮窨的建设

4.1客址选择

选择在地势高燥，排水良好，运输方便的地方。

4.2窖的形状和类型

青贮窖的形状可为圆筒形或长方形。可位于地上、地下或地上地下相结合(半地下)。根据制作方法分为简易型和永久型两种。

4.3制作方法

4.3.1简易型

在地下挖个大坑即可做简易型青贮窖，其形状多为圆筒型，直径2m~3m,深度2m~3m,

底部做成锅底状，内壁光滑，窖口最好用砖砌成而高出地面，挖好后晾晒两天即可用于青贮。土质较差的地方，窖内铺上塑料薄膜。

4.3.2永久型

4.3.2.1窖的形状多为长方型。窖的深度一般为2m~4m,宽度一般为2m~7m,长度不限。窖底用砖铺地并有一定的坡度(出料口一端低一些),深度超过3m的青贮窖其窖底应作成拱面或斜面，并在拱面的两侧或斜面的低侧做集水沟，集水沟的近出料口端应设渗水井。

4.3.2.2地下青贮窖，其横断面宜做成上宽下窄的倒梯形，窖的一端做成15°~20°的斜坡，作为出

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料口。内壁用砖砌，水泥抹光。墙厚25cm,每隔4m设一个外墙垛。窖口高出地面0.3m以上。4.3.2.3地上青贮窖，在平地上三面垒墙，留一面作为出料口，墙厚38cm~50cm,每隔3m~4m设一个外墙垛，墙体水泥抹光，墙角做成圆弧状。

5操作方法

5.1原料的切碎、装填和压实

5.1.1制做青贮应边切碎、边装填、边压实。

5.1.2切碎时按机器的使用要求和操作方法正确使用。

5.1.3装填时将切好的原料逐层装填逐层压实，每层厚度0.3m左右，最底层可厚一些。

5.1.4压实时根据青贮窖的大小，用拖拉机等设备或人工踩踏的方法反复压踏，边角地方勿留空隙，

尽量减少原料间的空气存留。

5.1.5装好后，原料高出窖口边缘以备下沉，高出量为窖深的15%～20%。

5.1.6整个装窖过程防止雨水进入。

5.2窖的密封

5.2.1把装好原料的窖顶整理成拱型，用厚度为0.08mm~0.12mm的塑料薄膜盖顶，边盖膜边在膜上复盖湿土以排出膜下空气，土的厚度在0.2m以上。也可用其他适宜的重物均匀压在塑料薄膜上面。

5.2.2窖的四周设排水沟。

5.2.3封埋后随时检查窖顶，压顶土有下沉裂缝时应及时培土并拍打光滑。保持窖顶略高出窖口边缘

以防雨水流入。

6开窖使用要求

6.1开窖取料

6.1.1开窨时间

封窖后30d~40d便可开窖使用。良好的青贮饲料在不开封的情况下，可以保存数年不变质。

6.1.2取料方法

圆筒型窖应自上而下逐层取用，长方形窖从一端开口，上下垂直断面，一段一段切取。每取用一次后，随即盖严出料口。窖的出料口应防日晒雨淋、防冻、防泥土进入。

6.1.3取料原则

青贮饲料应随用随取，用多少取多少。每天切取的一段厚度在10cm以上。

6.2饲喂

6.2.1青贮饲料不应作为家畜的唯一饲料。饲喂时应与各类干草、氨化秸秆等其他粗饲料及精料配合使用。

6.2.2饲喂初期饲喂量应由少到多，使牲畜逐步适应。