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地理标志产品质量要求普洱咖啡.pdfVIP

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地理标志产品质量要求普洱咖啡

1范围

,、、、

本文件界定了地理标志产品普洱咖啡的术语和定义规定了产地范围等级生产加工要求检验规

、、、。

则标志包装运输和贮存

、、、,

本文件适用于地理标志产品普洱咖啡的生产加工流通检验也适用于地理标志产品普洱咖啡的

保护和管理。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其必威体育精装版版本包括所有的修改单适用于

本文件。

/包装储运图示标志

GBT191

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.6

、、、、

食品安全国家标准食品中果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖乳糖的测定

GB5009.8

/植物类食品中粗纤维的测定

GBT5009.10

食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定

GB5009.139

GB5749生活饮用水卫生标准

/茶水浸出物测定

GBT8305

/—感官分析术语

GBT102212021

食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB12456

/感官分析建立感官分析实验室的一般导则

GBT13868

/生咖啡嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定

GBT15033

/咖啡及其制品术语

GBT18007

/咖啡种子种苗

NYT358

袋装生咖啡豆取样(—)

ISO4072GreencoffeeinbasSamlin

gpg

生咖啡粒度分析手工和机械筛分(——

ISO4150GreencoffeeorrawcoffeeSizeanalsis

y

Manualandmachinesieving)

生咖啡感官分析的试样制

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