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食品腐败的例子活动:探究食物腐败的原因食品腐败是由空中气的微生物引起的保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生长、繁殖为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖.控制环境温度,调节食品自身的含水量,都可以减慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物变质了吗?为什么?会一直保持新鲜吗?为防止食品的腐败变质,我们必须尽可能杀死微生物或抑制微生物的繁殖.控制环境温度,调节食品自身的含水量,都可以减慢微生物的繁殖速度.冰箱中的食物变质了吗?为什么?会一直保持新鲜吗?食品的保存方法低温保藏用适当的方法保存食品果脯渗透保存法——糖渍咸鱼烟熏、腌渍腊肉保存方法：晒制与烟熏法。加热处理：巴氏消毒法高温灭菌醉蟹、醉螺真空包装罐装常用方法：盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代贮存方法：罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。你在购买食品时应注意什么问题?一、食品的贮存的原理二、食品贮存的方法三、知识自测（导学案）描述该地理区域的主要特征新疆维吾尔自治区云南西双版纳长江三角洲南京宁波上海东南沿海地区练习题:下列地理区域,哪些是属于自然区域?哪些是属于经济区域?哪些是属于行政区域?①新疆维吾尔自治区②牧区③经济特区④西双版纳傣族自治洲⑤热带⑥旅游区⑦长江三角洲⑧工业区参考答案:自然区域:⑤⑦经济区域:②③⑥⑧行政区域:①④活动:1.把图5.4中的界线A与图5.5中的季风区与非季风区的界线相比较,看看它们有没有相似性?界线A的确定,主导因素是什么?答:季风区与非季风区的界线同北方地区与西北地区的分界线有相似性。说明界线A的确定，主导因素是季风。2.观察图5.4中的界线B,并与图5.6和图5.7相比较,分析以下问题。（1）界线B大致与1月哪条等温线的分布最接近。（2）界线B大致与哪条等降水量线的分布最接近。（3）界线B的确定，主导因素是什么。（4）界线B是我国一条重要的自然地理分界线，在图5.4中读出它与哪列山脉、哪条河流的分布大体一致。(0℃等温线)(800mm等降水量线)(气候)(秦岭、淮河）3.观察图5.4中的界线C,看看它与图5.8中的哪个地势阶梯的界线基本吻合?界线C的确定,主导因素是什么?答:它与我国第一级阶梯与第二级阶梯的界线基本吻合。界线C的确定,主导因素是地形因素。